-
Piletina u sosu od pečenih paprika 
U našim krajevima, paprika je namirnica koja dominira trpezom tokom svih godišnjih doba. Koristimo je kao glavno jelo, salatu, dodatak jelu, prilog i u svakom obliku – svežu, poluobrađenu, osušenu, toplu, hladnu... Naravno, svi znamo da je najzdravija kada se upotrebljava kao sveža, ali šta možemo kad je tako slatka i otvorena za silne varijacije... Piletina u kombinaciji sa pečenom paprikom je verovatno nešto što niste probali. Ako i posle ovoga to ne učinite, ne znate šta propuštate! -
Pile pečeno na soli 
Pile se može ispeći na stotine načina. Možete ga peći celo, u komadima, sa krompirom ili povrćem. Danas vam predstavljamo možda i naj jednostavniji, a nama naj ukusniji način za pečenje pileta – pile pečeno na soli. Još jedna prednost pileta pečenog na soli je to što se pile peče bez i malo dodatne masti, samo u svom softu, a i belo meso, koje je inače prilično suvo, ovako je izuzetno sočno i mekano. -
Piletina u saftu od piva 
Mnogi kažu da, kako god da se sprema, piletina je piletina. Ništa novo… Naprotiv! Piletina je izuzetno značajna u kulinarstvu jer dozvoljava razne kombinacije, a samim tim i veliki broj konačnih jela. Još jedan plus je brzina i jednostavnost spremanja. Kao ljubitelji jednostavnih, brzih, a bogatih jela predlažemo da probate naš recept za piletinu u saftu od piva. Pivo kao dodatak u pečenju daje jelu posebnu sočnost i divan ukus. Piletina je sočna, a povrće se topi u ustima…. -
Pečene dimljene svinjske butkice 
Ne postoji jelo koje se jednostavnije sprema, a da sa nogu obara i najtvrdokornije gurmane. Crveni sočni zalogaji koji se tope u ustima, a tek miris… -
Krem čorba sa ćurećim knedlama 
-
Špageti u sosu od šampinjona 
Polako nam dolazi proleće. Sve je manje i vremena i želje da se dan provede u kuhinji. Špageti su nam odavno omiljena „brza“ hrana, a ako se odlučite da ih spremite u sosu od šampinjona tek ćete videti šta je brzina. Naravno da i ovde prepuštamo mašti na volju. Uzeli smo šampinjone jer je najbrže spremaju, ali uvek alternativa mogu biti bukovače, vrganji ili koje već pečurke volite. -
Boranija u bešamelu sa slaninom 
-
Kokos kiflice 
Jako fine, nežne, slatke, dugotrajne... Mešavina aroma vanile i kokosa, jednostavno, mora da vas osvoji. Kokos kiflice su nezaobilazne kao ukusan zalogaj uz kafu ili omiljeni čaj. Uživajte... -
Američka pita od jabuka (Apple pie) 
Dve tanane korice, a između obilje neverovatno sočnog i ukusnog fila i to je američka pita od jabuka... Ima mnogo recepata za ovu pitu, svi su „originalni, bakini, najbolji...“, a činjenica je da svako ubaci malo mašte i dobije svoju američku pitu i verujte, nema greške! -
Brza svinjetina sa šampinjonima 
Koliko puta vam se desilo da gledate utakmicu ili sta već volite, uz to pijuckate omiljeno pivo, a pored svega toga biste nešto pojeli, onako, u jednom zalogaju. Puno puta ne znate šta… Mi znamo. Uštipci od mlevenog mesa se pripremaju lako, brzo, ispada ih puno. Idealno su meze uz omiljeno piće.
Ovo su vrlo lepi, fini, mirisni keksići i u vreme zimskih praznika savršeni su za svako posluženje. Sem toga možete nekog veoma prijatno da iznenadite tako što ćete mu pokloniti ovu šarenu poslasticu upakovanu u finu kutijicu ili najobičniji celofan. Ne treba da pominjem da su najmlađima posebno interesantni… A dom će vam danima divno […]
Brza svinjetina sa šampinjonima je preplet više začina objedinjenih u divan jedinstven ukus koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. A brzina pripreme je još jedan plus (gotovo je za manje od jednog sata), pa ovo jelo mami da se proba. Potrebni sastojci: 1 glavica crvenog luka, srednje veličine 200 g šampinjona 400 g svinjskog mesa od […]
Postoje neka jela u kojima se od jajeta upotrebi samo žumanac, a belanac ostane kao višak. Za one koji nisu znali, belanac se može zamrznuti, a nakon odmrzavanja se može koristiti kao da je tek odvojen iz jajeta. Šnenokle bez žumanaca su savršeno i gotovo svima pristupačno rešenje, ako je belanac na pretek.
Sigurno ste se nekada pitali čemu tolika opčinjenost tim torticama. Ako jeste i razmišljate da probate neke, ovo je recept koji morate imati u svojoj svesci. Očaravajući miris vanile začas će vas opčiniti. Jednostavan recept, a uzvišeni ukus… Neko će na kraju biti pečen… Potrebni sastojci: 140 g brašna ½ kašičice praška za pecivo prsohvat […]
Taman ste isplanirali mirno veče, odabrali željeni film, kad ono, zvoni telefon! Prijatelji samo što nisu zazvonili, a vi nemate ni trunčicu posluženja. A onda se setite… Zar postoji neko ko ne voli slane kiflice? A još ako su to kiflice sa sirom? Što i ne bi bilo neko rešenje da vi ne posedujete baš ovaj recept? Pa šta čekate?
Kupus je jedna od retkih namirnica koja u bilo koje doba godine može poslužiti kao glavno jelo. Ako je to doba godine, recimo, jesen, pa zar postoji lepši i izdašniji ručak od slatkog, mladog kupusa, belog ili crvenog, sa mesom ili bez njega? Moj stav je da kupus vredi maksimalno iskoristiti! Potrebni sastojci: 1 glavica […]
Za sve one koje spanać podseća na Popaja! Za sve one koji misle da je pirinač jedna od najboljih žitarica! I za sve one koji su se tek vratili s posla, a nisu stigli da juče pripreme ručak! Neverovatno brzo jelo, idealno kao prilog, više nego dovoljno kao glavno jelo. Neverovatni pirinač sa spanaćem… […]
Ma koliko da Vi i Vaša porodica volite palačinke, sigurno vam se nekada desilo da vam 7-10 palačinki „prenoći“, pa sutradan naiđu na negodovanje jer nisu sveže. Ne postoji bolji način da ih iskoristite od ovog koji je pred vama. Na prvi zalogaj će vas sve opčiniti… Potrebni sastojci: U zavisnosti od broja palačinki, […]
Jako fine, nežne, slatke, dugotrajne… Mešavina aroma vanile i kokosa, jednostavno, mora da vas osvoji. Kokos kiflice su nezaobilazne kao ukusan zalogaj uz kafu ili omiljeni čaj. Uživajte…
Da li možete zamisliti Novu Godinu bez ruske salate? Božić, a da ruska salata nije na trpezi? Teško… Za sve one koji žele obradovati nekog njima dragog… Ili za one koji prvi put prave ovu poslasticu… Prijatno! Potrebni sastojci: 2 veća crvena krompira 2 veće šargarepe 5-6 kiselih krastavčića srednje veličine 250 g šunkarice 100 […]
Obožavaoci pilećih krilaca nemojte da vam promakne ovaj recept! Hrskava, a sočna, fino posoljena, mirisna… Da li ima išta lepše od pečenih pilećih krilaca… Potrebni sastojci: 1 kg pilećih krilaca 100 g rendanog parmezana 150 g prezli 2 kašičice slatke crvene mlevene paprike 5-6 čena belog luka pola kašičice mlevenog bibera 100 ml ulja vegeta, […]
