Za sve one koje spanać podseća na Popaja!
Za sve one koji misle da je pirinač jedna od najboljih žitarica!
I za sve one koji su se tek vratili s posla, a nisu stigli da juče pripreme ručak!
Neverovatno brzo jelo, idealno kao prilog, više nego dovoljno kao glavno jelo. Neverovatni pirinač sa spanaćem…
Potrebni sastojci:
- 1 veća glavica crnog luka ili vezica mladog luka
- velika šolja pirinča
- 1 veća veza spanaća
- 1 čaša kisele pavlake
- malo ulja
- vegeta, biber, peršun
Pirinač sa spanaćem i pavlakom
Priprema:
Pirinač potopiti u vodi i ostaviti tako do upotrebe. U međuvremenu, na malo ulja propržiti sitno seckan crni luk. Dodati pirinač sa vodom i dinstati dok pirinač lepo ne nabubri i omekša. Dodati još malo vode ukoliko je potrebno, kako se pirinač ne bi zalepio.
Pirinač sa spanaćem i pavlakom - u uprženi luk dodajte pirinač
Kada je pirinač skoro gotov, dodati na rezance iseckan spanać. Promešati i dinstati par minuta dok se sve ne sjedini, tj. dok spanać ne omekša. Začiniti vegetom, biberom i peršunom.
Pirinač sa spanaćem i pavlakom - dodajte spanać i promešajte
Isključiti šporet i u jelo dodati celu čašu kisele pavlake.
Pirinač sa spanaćem i pavlakom - dodajte pavlaku i mešajte do se ne sjedini
Lepo promešati da se sjedini i služiti toplo.
