Piletina u saftu od piva

Mnogi kažu da, kako god da se sprema, piletina je piletina. Ništa novo… Naprotiv! Piletina je izuzetno značajna u kulinarstvu jer dozvoljava razne kombinacije, a samim tim i veliki broj konačnih jela. Još jedan plus je brzina i jednostavnost spremanja. Kao ljubitelji jednostavnih, brzih, a bogatih jela predlažemo da probate ovaj naš recept za piletinu u saftu od piva.  Pivo kao dodatak u pečenju daje jelu posebnu sočnost i divan ukus. Piletina u saftu od piva je sočna, a povrće se topi u ustima….

Potrebni sastojci:

  • 2 pileća bataka sa karabatakom, krilca, 2-3 parčeta od pilećih grudi
  • 4 veća krompira
  • 3 šargarepe
  • 2 glavice crnog luka
  • Vegeta
  • malo ulja
  • 200 ml piva

Priprema:

Krompir oljuštiti i iseći na krupnije komade. Šargarepu iseći na štapiće, a crni luk na osmine. Svo povrće rasporediti u nauljenoj vatrostalnoj posudi i po ukusu začiniti vegetom. Komade mesa u poseboj posudi posoliti vegetom i dobro promešati, a zatim ga rasporediti preko povrća. Na kraju preko svega sipati pivo i poklopiti alu folijom.

Piletina u saftu od piva

Piletina u saftu od piva - poređajte meso i povrće u vatrostalnu posudu

Rernu zagrejati na 250 ̊C. Peći na najjačoj temperaturi pola sata, a zatim smanjiti na 200 ̊C i peći dok meso ne bude bilo gotovo. Na pola pečenja, vatrostalnu izvaditi iz rerne i kašikom sipati saft sa dna posude preko mesa.

Piletina u saftu od piva

Piletina u saftu od piva - na pola pečenja otklopite

Vratiti poklopljeno da se još peče, a kada je meso skoro gotovo ukloniti alu foliju i peći na najjačoj temperaturi još petnaestak minuta, tj. dok većina tečnosti ne ispari, a piletina dobije zlatnu boju.

Piletina u saftu od piva

Piletina u saftu od piva - vratite u rernu dok ne porumeni

Služiti toplo i uživati u divnom ukusu!

Piletina u saftu od piva

Piletina u saftu od piva - poslužite toplo

Prijatno! 
Slični recepti
Puter kiflice sa sirom
Za sve one koji obozavaju testo i sir, puter kiflice sa sirom su prava poslastica. Spolja hrskave, a unutra mekane kao oblak... A testo ukusno, da lepše sigurno niste probali. ...
READ MORE
Prženo svinjsko meso sa povrćem
Prženo meso i nije, rećićete, neko iznenađenje. Međutim,  prženo svinjsko meso sa povrćem može biti potpuno novo jelo ako samo malo promenite ustaljeni način pripreme. I što je najvažnije, dobićete ukusan ...
READ MORE
Dinstani juneći jezik
Juneći jezik (tj. goveđi) je specijalitet široko rasprostranjen u svetu. Svi koji su ga probali, naročito dinstani jezik jer je sočniji, znaju da je u pitanju prava poslastica koj kada ...
READ MORE
Rigatoni u kremastom paradajz sosu
Iznenadite porodicu! Rigatoni u kremastom paradajz sosu osvojiće srca vaših najdražih. Ovi rigatoni spremaju se lako, brzo, a kada ih budete probali samo zažmurite i činiće vam se da ste ...
READ MORE
Zapečeni mladi krompirići sa slaninom i sirom
Krompir (posebno mladi krompirići) nekako se savršeno slaže sa slaninom, a ukoliko im dodate i malo kačkavalja, dobićete fantastičnu i prilično brzo spremljenu večeru. Potrebni sastojci: Kilogram mladih krompirića 200-300 grama ...
READ MORE
Sendvič sa tunjevinom
Ne verujem da postoji jednostavniji način za pripremu fantastične večere, koja mnoge istog trenutka vraća u detinjstvo. Potrebni sastojci: konzerva tunjevine glavica crnog ili crvenog luka srednje veličine nekoliko kriški toplog domaćeg hleba Priprema: Luk sitno ...
READ MORE
Jagnjetina u mleku
Jagnjetina se kod nas uglavnom sprema kada želite da nekoga dočekate i ugostite na najbolji mogući način. Bilo kako da se spremi, ukus je fantastičan. Postoje pak ljudi koji ne ...
READ MORE
Lazanja od palačinki
Ma koliko da Vi i Vaša porodica volite palačinke, sigurno vam se nekada desilo da vam 7-10 palačinki „prenoći“, pa sutradan naiđu na negodovanje jer nisu sveže. Ne postoji bolji ...
READ MORE
Brza svinjetina sa šampinjonima
Brza svinjetina sa šampinjonima je preplet više začina objedinjenih u divan jedinstven ukus koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. A brzina pripreme je još jedan plus (gotovo je za manje od ...
READ MORE
Krompir salata
Lepa je topla, još lepša hladna. Krompir salata je nezaobilazno jelo svih posnih trpeza, najbolji prilog uz bilo koju vrstu ribe, fantastičan obrok za one na dijeti. Kojoj god grupi ...
READ MORE
Pohovane svinjske šnicle i paprike
Ma koliko da svi znamo da pohovane svinjske šnicle i uopšte, pohovana jela nisu zdrava, jednom u mesec dana pripremiti ovakav ručak nije greh. Pohovane svinjske šnicle imaju poseban šmek. ...
READ MORE
Pasta sa tunjevinom u belom sosu
Najbrži ručak – pasta sa tunjevinom! Čak verujem da u nekim domovima duže traje postavljanje stola negoli što je priprema nje paste sa tunjevinom. A neverovatno je koliko je samo ...
READ MORE
Puter kiflice sa sirom
Prženo svinjsko meso sa povrćem
Dinstani juneći jezik
Rigatoni u kremastom paradajz sosu
Zapečeni mladi krompirići sa slaninom i sirom
Tunjevina za večeru
Jagnjetina u mleku
Lazanja od palačinki
Brza svinjetina sa šampinjonima
Krompir salata
Pohovane svinjske šnicle i paprike
Pasta sa tunjevinom u belom sosu

1 thought on “Piletina u saftu od piva”

  1. commented on May 16, 2013 by Jelena

    Sjajan recept, pravila sam ga par puta i toplo preporucujem!
    Hvala, puno! 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*