Piletina u saftu od piva

Mnogi kažu da, kako god da se sprema, piletina je piletina. Ništa novo… Naprotiv! Piletina je izuzetno značajna u kulinarstvu jer dozvoljava razne kombinacije, a samim tim i veliki broj konačnih jela. Još jedan plus je brzina i jednostavnost spremanja. Kao ljubitelji jednostavnih, brzih, a bogatih jela predlažemo da probate ovaj naš recept za piletinu u saftu od piva.  Pivo kao dodatak u pečenju daje jelu posebnu sočnost i divan ukus. Piletina u saftu od piva je sočna, a povrće se topi u ustima….

Potrebni sastojci:

  • 2 pileća bataka sa karabatakom, krilca, 2-3 parčeta od pilećih grudi
  • 4 veća krompira
  • 3 šargarepe
  • 2 glavice crnog luka
  • Vegeta
  • malo ulja
  • 200 ml piva

Priprema:

Krompir oljuštiti i iseći na krupnije komade. Šargarepu iseći na štapiće, a crni luk na osmine. Svo povrće rasporediti u nauljenoj vatrostalnoj posudi i po ukusu začiniti vegetom. Komade mesa u poseboj posudi posoliti vegetom i dobro promešati, a zatim ga rasporediti preko povrća. Na kraju preko svega sipati pivo i poklopiti alu folijom.

Piletina u saftu od piva

Piletina u saftu od piva - poređajte meso i povrće u vatrostalnu posudu

Rernu zagrejati na 250 ̊C. Peći na najjačoj temperaturi pola sata, a zatim smanjiti na 200 ̊C i peći dok meso ne bude bilo gotovo. Na pola pečenja, vatrostalnu izvaditi iz rerne i kašikom sipati saft sa dna posude preko mesa.

Piletina u saftu od piva

Piletina u saftu od piva - na pola pečenja otklopite

Vratiti poklopljeno da se još peče, a kada je meso skoro gotovo ukloniti alu foliju i peći na najjačoj temperaturi još petnaestak minuta, tj. dok većina tečnosti ne ispari, a piletina dobije zlatnu boju.

Piletina u saftu od piva

Piletina u saftu od piva - vratite u rernu dok ne porumeni

Služiti toplo i uživati u divnom ukusu!

Piletina u saftu od piva

Piletina u saftu od piva - poslužite toplo

Prijatno! 
Slični recepti
Sočni pirinač sa pavlakom i šampinjonima
Pred vama je još jedna fantastična kombinacija pirinča i pavlake, ali ovaj put obogaćena sa još par mirisnih i sočnih dodataka. Poznati sastojci, a novo jelo, a i još jedan ...
READ MORE
Pirinač sa spanaćem i pavlakom
Za sve one koje spanać podseća na Popaja! Za sve one koji misle da je pirinač jedna od najboljih žitarica! I za sve one koji su se tek vratili s posla, a ...
READ MORE
Jagnjetina u mleku
Jagnjetina se kod nas uglavnom sprema kada želite da nekoga dočekate i ugostite na najbolji mogući način. Bilo kako da se spremi, ukus je fantastičan. Postoje pak ljudi koji ne ...
READ MORE
Gingerbread cookies - Kolačići sa đumbirom
Ovo su vrlo lepi, fini, mirisni keksići i u vreme zimskih praznika savršeni su za svako posluženje. Sem toga možete nekog veoma prijatno da iznenadite tako što ćete mu pokloniti ...
READ MORE
Dinstana pileća džigerica
Dinstana pileća džigerica je lepo, jednostavno, ukusno i zdravo jelo. Sem toga, uvek uspeva! Količinu sastojaka možete menjati po želji ili prema broju osoba, ali će ukus ostati isti. Pileća ...
READ MORE
Pile pečeno na soli
Pile se može ispeći na stotine načina. Možete ga peći celo, u komadima, sa krompirom ili povrćem. Danas vam predstavljamo možda i naj jednostavniji, a nama naj ukusniji način za ...
READ MORE
Uštipci sa mlevenim mesom
Koliko puta vam se desilo da gledate utakmicu ili sta već volite, uz to pijuckate omiljeno pivo, a pored svega toga  biste nešto pojeli, onako, u jednom zalogaju. Puno puta ...
READ MORE
Ekleri
Ekleri su i danas popularni u mnogim starijim poslastičarama, a  ujedno su i nezamenljiva poslastica za sve one koji bi da se istog trenutka podsete detinjstva. Ima dosta raznih i ...
READ MORE
Dinstani svinjski vrat
Kao vrlo sočno i ukusno jelo, toplo preporučujemo dinstani svinjski vrat. Meso od svinjskog vrata je samo po sebi mekano, a sem toga prožeto je masnim trakicama što ga čini ...
READ MORE
Zapečena piletina u pavlaci
Ako volite piletinu onda je zapečena piletina u pavlaci prava poslastica za vas. Čak i ako niste neki ljubitelj belog pilećeg mesa, probajte piletinu u pavlaci, garantovano će vas prijatno ...
READ MORE
Pečena pastrmka
Svi znamo da je riba zdrava i da je treba što više spremati. Mi naročito volimo pastrmku jer je jednostavna za spremanje i otvorena za razne dodatke. Recept koji je ...
READ MORE
Aromatična piletina sa parmezanom
Belo pileće meso je omiljena sirovina svakog ko je u svađi sa vremenom. Vrlo brzo se sprema, pogodno je za razna jela, od salata pa nadalje i izuzetno zahvalno ako ...
READ MORE
Sočni pirinač sa šampinjonima i pavlakom
Pirinač sa spanaćem i pavlakom
Jagnjetina u mleku
Gingerbread cookies – Kolačići sa đumbirom
Dinstana pileća džigerica
Pile pečeno na soli
Uštipci od mlevenog mesa
Ekleri
Dinstani svinjski vrat
Zapečena piletina u pavlaci
Pečena pastrmka
Aromatična piletina sa parmezanom

1 thought on “Piletina u saftu od piva”

  1. commented on May 16, 2013 by Jelena

    Sjajan recept, pravila sam ga par puta i toplo preporucujem!
    Hvala, puno! 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*