Piletina u saftu od piva

Mnogi kažu da, kako god da se sprema, piletina je piletina. Ništa novo… Naprotiv! Piletina je izuzetno značajna u kulinarstvu jer dozvoljava razne kombinacije, a samim tim i veliki broj konačnih jela. Još jedan plus je brzina i jednostavnost spremanja. Kao ljubitelji jednostavnih, brzih, a bogatih jela predlažemo da probate ovaj naš recept za piletinu u saftu od piva.  Pivo kao dodatak u pečenju daje jelu posebnu sočnost i divan ukus. Piletina u saftu od piva je sočna, a povrće se topi u ustima….

Potrebni sastojci:

  • 2 pileća bataka sa karabatakom, krilca, 2-3 parčeta od pilećih grudi
  • 4 veća krompira
  • 3 šargarepe
  • 2 glavice crnog luka
  • Vegeta
  • malo ulja
  • 200 ml piva

Priprema:

Krompir oljuštiti i iseći na krupnije komade. Šargarepu iseći na štapiće, a crni luk na osmine. Svo povrće rasporediti u nauljenoj vatrostalnoj posudi i po ukusu začiniti vegetom. Komade mesa u poseboj posudi posoliti vegetom i dobro promešati, a zatim ga rasporediti preko povrća. Na kraju preko svega sipati pivo i poklopiti alu folijom.

Piletina u saftu od piva

Piletina u saftu od piva - poređajte meso i povrće u vatrostalnu posudu

Rernu zagrejati na 250 ̊C. Peći na najjačoj temperaturi pola sata, a zatim smanjiti na 200 ̊C i peći dok meso ne bude bilo gotovo. Na pola pečenja, vatrostalnu izvaditi iz rerne i kašikom sipati saft sa dna posude preko mesa.

Piletina u saftu od piva

Piletina u saftu od piva - na pola pečenja otklopite

Vratiti poklopljeno da se još peče, a kada je meso skoro gotovo ukloniti alu foliju i peći na najjačoj temperaturi još petnaestak minuta, tj. dok većina tečnosti ne ispari, a piletina dobije zlatnu boju.

Piletina u saftu od piva

Piletina u saftu od piva - vratite u rernu dok ne porumeni

Služiti toplo i uživati u divnom ukusu!

Piletina u saftu od piva

Piletina u saftu od piva - poslužite toplo

Prijatno! 
Slični recepti
Mekane domaće lepinje
Ne mogu, a da ne primetim, da domaće lepinje spadaju u veoma omiljena testa, ne samo naše kuhinje već i regiona. Najbolje domaće lepinje prave se sa puno ljubavi i ...
READ MORE
Pasta sa tunjevinom u belom sosu
Najbrži ručak – pasta sa tunjevinom! Čak verujem da u nekim domovima duže traje postavljanje stola negoli što je priprema nje paste sa tunjevinom. A neverovatno je koliko je samo ...
READ MORE
Svinjska džigerica u belom vinu
Svinjska džigerica u belom vinu je savršen obrok ako nekoga želite fino da ugostite. Kada se iskombinuje saft od crnog luka i vina, pa u sve to lepo ukrčka džigerica ...
READ MORE
Sendvič sa tunjevinom
Ne verujem da postoji jednostavniji način za pripremu fantastične večere, koja mnoge istog trenutka vraća u detinjstvo. Potrebni sastojci: konzerva tunjevine glavica crnog ili crvenog luka srednje veličine nekoliko kriški toplog domaćeg hleba Priprema: Luk sitno ...
READ MORE
Brze piroške sa sirom
Ako nemate vremena za kiflice sa sirom, tu su brze piroške sa sirom. Toliko su lepe, spolja krckave, a unutra mekane, da kada krenete da se sladite nećete znati kad ...
READ MORE
Cvetna pogača sa sirom
Ako nemate vremena, a često ni volje da pravite malene kiflice i da dosta vremena provedete u pečenju, probajte pogaču koja će Vas oduševiti. Toliko je mekana, fina i ukusna ...
READ MORE
Pirinač sa spanaćem i pavlakom
Za sve one koje spanać podseća na Popaja! Za sve one koji misle da je pirinač jedna od najboljih žitarica! I za sve one koji su se tek vratili s posla, a ...
READ MORE
Topli sendviči
Evo još jednog rešenja kako da napravite ukusan i, u najavi, omiljeni obrok, ako u kući imate malo bajatog hleba. Svi volimo sendviče, a još ako su topli i preko ...
READ MORE
Najukusnija pita sa sirom
Naš narod voli pite. Kada bi nas neko ko dolazi sa drugog kraja sveta pitao zašto je to tako, verovatno mu ne bi ni objašnjavali već bi ga uhvatili za ...
READ MORE
Puter kiflice sa sirom
Za sve one koji obozavaju testo i sir, puter kiflice sa sirom su prava poslastica. Spolja hrskave, a unutra mekane kao oblak... A testo ukusno, da lepše sigurno niste probali. ...
READ MORE
Rezanci sa graškom u sosu od mleka
Rezanci sa graškom u sosu od mleka su od jednom postali glavna poslastica u našoj kući. Kako volimo da jedemo pastu, često tražimo i smišljamo nove kombinacije ukusa. Naravno, jedno te ...
READ MORE
Tzatziki sos (grčka salata)
Jogurt, krastavac, maslinovo ulje i beli luk. To su osnovni sastojci svakog recepta za tzatziki sos (dip, umak, preliv, nazovite ga kako god hoćete), kod nas poznatiji kao grčka salata. Sos ...
READ MORE
Mekane domaće lepinje
Pasta sa tunjevinom u belom sosu
Svinjska džigerica u belom vinu
Tunjevina za večeru
Brze piroške sa sirom
Cvetna pogača sa sirom
Pirinač sa spanaćem i pavlakom
Topli sendviči
Najukusnija pita sa sirom
Puter kiflice sa sirom
Rezanci sa graškom u sosu od mleka
Tzatziki sos (grčka salata)

1 thought on “Piletina u saftu od piva”

  1. commented on May 16, 2013 by Jelena

    Sjajan recept, pravila sam ga par puta i toplo preporucujem!
    Hvala, puno! 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*