Lazanja od palačinki

Ma koliko da Vi i Vaša porodica volite palačinke, sigurno vam se nekada desilo da vam 7-10 palačinki „prenoći“, pa sutradan naiđu na negodovanje jer nisu sveže. Ne postoji bolji način da ih iskoristite od ovog koji je pred vama. Na prvi zalogaj će vas sve opčiniti…

 

Potrebni sastojci:
U zavisnosti od broja palačinki, potrebno je:

  • palačinke
  • po želji salama sečena na tanke režnjeve (šunka, rolovana slanina)
  • šampinjoni
  • kuvani paradajz
  • kačkavalj
  • mleko
  • kašičica brašna
  • malo soli, origano

Priprema:

Lazanja od palačinki

Lazanja od palačinki - iseckajte šampinjone

Lazanja od palačinki

Lazanja od palačinki - šunku narežite na kolutove

 

Lazanja od palacinki

Lazanja od palacinki - ispecite palacinke

Šampinjone propržiti na malo ulja dok iz njih ne ispari sva tečnost i dok lepo ne porumene.

Lazanja od palačinki

Lazanja od palacinki - upržite šampinjone

U poseban tiganj sipati paradajz, dodati mu origano po ukusu i kuvati ga na tihoj vatri dok se lepo ne zgusti. Kada šampinjoni budu gotovi, polovinu prebaciti u tiganj sa paradajzom, promešati i skloniti sa vatre. U drugu polovinu šampinjona dodati kašičicu brašna, promešati i postepeno dodavati mleko dok se ne dobije sos (bešamel) srednje gustine. Posoliti i skloniti sa vatre.

Lazanja od palačinki

Lazanja od palacinki - u pola šampinjona dodajte paradajz

Lazanja od palačinki

Lazanja od palacinki - u drugu polovinu dodajte bešamel sos

 

Vatrostalnu posudu, željene veličine, malo nauljiti. Staviti jedan sloj palačinki. Preko njega poređati kolutove salame, a preko nje sipati beli sos.

 

Lazanja od palačinki

Lazanja od palacinki - stavite red šunke

Lazanja od palačinki

Lazanja od palacinki - i beli sos

Zatim još jedan sloj palačinki, sloj salame i crveni sos. Na kraju ide treći sloj palačinki preko koga ide sloj narendanog kačkavalja.

Lazanja od palacinki

Lazanja od palacinki - zatim još jedan red šunke i crveni sos

Lazanja od palačinki

Lazanja od palacinki - stavite poslednji sloj palačinki i narendajte kačkavalj

 

Peći na 250 ̊C dok se kačkavalj ne istopi i ne porumeni.

Lazanja od palačinki

Lazanja od palačinki - Sačekajte da se malo ohladi, isecite i poslužite toplo

Slični recepti
Ruska salata
Da li možete zamisliti Novu Godinu bez ruske salate? Božić, a da ruska salata nije na trpezi? Teško... Za sve one koji žele obradovati nekog njima dragog... Ili za one ...
READ MORE
Kremasti kolač od jabuka
Kolač od jabuka je jedna od najpopularnijih poslastica kod nas. Jabuka je zdrava i ukusna i sveža i obrađena, pa je verovatno i to jedan od razloga što je kolač od ...
READ MORE
Pilav sa pilećom džigericom
Volimo da spremamo pirinač na razne načine.  On je i vrlo pogodan za kombinovanje, jer u njega možete ubaciti od svega po malo što imate u frižideru i uvek ćete ...
READ MORE
Hrskava pileća krilca
Obožavaoci pilećih krilaca nemojte da vam promakne ovaj recept! Hrskava, a sočna, fino posoljena, mirisna... Da li ima išta lepše od pečenih pilećih krilaca...Potrebni sastojci: 1 kg pilećih krilaca 100 g rendanog ...
READ MORE
Šnenokle bez žumanaca
Postoje neka jela u kojima se od jajeta upotrebi samo žumanac, a belanac ostane kao višak. Za one koji nisu znali, belanac se može zamrznuti, a nakon odmrzavanja se može ...
READ MORE
Sibirski peljmeni (pelmeni)
Ako bi Vam neko usmeno detaljno ispričao postupak pravljenja peljmena, verovatno biste rekli sebi da je to previše mučenja za šaku zadovoljstva. To može da znači samo jedno, a to ...
READ MORE
Spaghetti carbonara
Kada spremate spaghetti carbonara, bitno je da unapred pripremite sve sastojke, jer sama priprema ovog jela zahteva brzinu. Naravno, kao i mnoga druga jela i ova vrsta paste podleže varijacijama, ...
READ MORE
Sočni punjeni krompir
Interesantna je ideja, mada recept nije specifičan.Uvek možete ubaciti svoje omiljene sastojke za punjenje ili iskoristiti namirnice koje su vam se našle u frizideru. Krajnji rezultat je uvek isti – ...
READ MORE
Rigatoni u kremastom paradajz sosu
Iznenadite porodicu! Rigatoni u kremastom paradajz sosu osvojiće srca vaših najdražih. Ovi rigatoni spremaju se lako, brzo, a kada ih budete probali samo zažmurite i činiće vam se da ste ...
READ MORE
Topli sendviči
Evo još jednog rešenja kako da napravite ukusan i, u najavi, omiljeni obrok, ako u kući imate malo bajatog hleba. Svi volimo sendviče, a još ako su topli i preko ...
READ MORE
Kajgana iz rerne
Kajgana iz rerne se ne razlikuje previše od kajgane koju obično spremamo u tiganju, na šporetu. Ukus je gotovo isti, a to je ono što je najvažnije. Ono po čemu ...
READ MORE
Prženo svinjsko meso sa povrćem
Prženo meso i nije, rećićete, neko iznenađenje. Međutim,  prženo svinjsko meso sa povrćem može biti potpuno novo jelo ako samo malo promenite ustaljeni način pripreme. I što je najvažnije, dobićete ukusan ...
READ MORE
Ruska salata
Kremasti kolač od jabuka
Pilav sa pilećom džigericom
Hrskava pileća krilca
Šnenokle bez žumanaca
Sibirski peljmeni (pelmeni)
Spaghetti carbonara
Sočni punjeni krompir
Rigatoni u kremastom paradajz sosu
Topli sendviči
Kajgana iz rerne
Prženo svinjsko meso sa povrćem

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*