Lazanja od palačinki

Ma koliko da Vi i Vaša porodica volite palačinke, sigurno vam se nekada desilo da vam 7-10 palačinki „prenoći“, pa sutradan naiđu na negodovanje jer nisu sveže. Ne postoji bolji način da ih iskoristite od ovog koji je pred vama. Na prvi zalogaj će vas sve opčiniti…

 

Potrebni sastojci:
U zavisnosti od broja palačinki, potrebno je:

  • palačinke
  • po želji salama sečena na tanke režnjeve (šunka, rolovana slanina)
  • šampinjoni
  • kuvani paradajz
  • kačkavalj
  • mleko
  • kašičica brašna
  • malo soli, origano

Priprema:

Lazanja od palačinki

Lazanja od palačinki - iseckajte šampinjone

Lazanja od palačinki

Lazanja od palačinki - šunku narežite na kolutove

 

Lazanja od palacinki

Lazanja od palacinki - ispecite palacinke

Šampinjone propržiti na malo ulja dok iz njih ne ispari sva tečnost i dok lepo ne porumene.

Lazanja od palačinki

Lazanja od palacinki - upržite šampinjone

U poseban tiganj sipati paradajz, dodati mu origano po ukusu i kuvati ga na tihoj vatri dok se lepo ne zgusti. Kada šampinjoni budu gotovi, polovinu prebaciti u tiganj sa paradajzom, promešati i skloniti sa vatre. U drugu polovinu šampinjona dodati kašičicu brašna, promešati i postepeno dodavati mleko dok se ne dobije sos (bešamel) srednje gustine. Posoliti i skloniti sa vatre.

Lazanja od palačinki

Lazanja od palacinki - u pola šampinjona dodajte paradajz

Lazanja od palačinki

Lazanja od palacinki - u drugu polovinu dodajte bešamel sos

 

Vatrostalnu posudu, željene veličine, malo nauljiti. Staviti jedan sloj palačinki. Preko njega poređati kolutove salame, a preko nje sipati beli sos.

 

Lazanja od palačinki

Lazanja od palacinki - stavite red šunke

Lazanja od palačinki

Lazanja od palacinki - i beli sos

Zatim još jedan sloj palačinki, sloj salame i crveni sos. Na kraju ide treći sloj palačinki preko koga ide sloj narendanog kačkavalja.

Lazanja od palacinki

Lazanja od palacinki - zatim još jedan red šunke i crveni sos

Lazanja od palačinki

Lazanja od palacinki - stavite poslednji sloj palačinki i narendajte kačkavalj

 

Peći na 250 ̊C dok se kačkavalj ne istopi i ne porumeni.

Lazanja od palačinki

Lazanja od palačinki - Sačekajte da se malo ohladi, isecite i poslužite toplo

Slični recepti
Domaći rezanci
Ne znam zašto, ne razumem, ali kada kažem ljudima da volim da umesim svoju testeninu, smeju mi se. Kao, što da se mučim kad bar to može da se kupi. ...
READ MORE
Brze kiflice sa sirom
Taman ste isplanirali mirno veče, odabrali željeni film, kad ono, zvoni telefon! Prijatelji samo što nisu zazvonili, a vi nemate ni trunčicu posluženja. A onda se setite... Zar postoji neko ...
READ MORE
Krompir salata
Lepa je topla, još lepša hladna. Krompir salata je nezaobilazno jelo svih posnih trpeza, najbolji prilog uz bilo koju vrstu ribe, fantastičan obrok za one na dijeti. Kojoj god grupi ...
READ MORE
Zapečena piletina u pavlaci
Ako volite piletinu onda je zapečena piletina u pavlaci prava poslastica za vas. Čak i ako niste neki ljubitelj belog pilećeg mesa, probajte piletinu u pavlaci, garantovano će vas prijatno ...
READ MORE
Beli aromatični umak za pomfrit
Umak (sos, dip), u zavisnosti od sastojka, osnovnom jelu može potpuno promeniti ustaljeni ukus i učiniti ga uzvišenijim. Dobar umak može napraviti svako. Potreban je dobar odabir namirnica, a najglavniji ...
READ MORE
Puter kiflice sa sirom
Za sve one koji obozavaju testo i sir, puter kiflice sa sirom su prava poslastica. Spolja hrskave, a unutra mekane kao oblak... A testo ukusno, da lepše sigurno niste probali. ...
READ MORE
Najukusnija pita sa sirom
Naš narod voli pite. Kada bi nas neko ko dolazi sa drugog kraja sveta pitao zašto je to tako, verovatno mu ne bi ni objašnjavali već bi ga uhvatili za ...
READ MORE
Hrskava pileća krilca
Obožavaoci pilećih krilaca nemojte da vam promakne ovaj recept! Hrskava, a sočna, fino posoljena, mirisna... Da li ima išta lepše od pečenih pilećih krilaca...Potrebni sastojci: 1 kg pilećih krilaca 100 g rendanog ...
READ MORE
Pirinač sa spanaćem i pavlakom
Za sve one koje spanać podseća na Popaja! Za sve one koji misle da je pirinač jedna od najboljih žitarica! I za sve one koji su se tek vratili s posla, a ...
READ MORE
Kuvana boranija sa piletinom
Ako niste u skorije vreme spremali boraniju, preporučujemo da je probate po jednom od naših omiljenih recepata. Još ako uspete da nađete mladu boraniju (nebitno koja je sorta u pitanju), ...
READ MORE
Krem čorba od pečuraka sa kranjskim kobasicama
Krem čorba sa kranjskim kobasicama je vrlo izdašno jelo koje se jednostavno sprema. Puno sastojaka, od svega pomalo, da bi na kraju ispao bogati ručak koji će zadovoljiti i najveće ...
READ MORE
Ruska salata
Da li možete zamisliti Novu Godinu bez ruske salate? Božić, a da ruska salata nije na trpezi? Teško... Za sve one koji žele obradovati nekog njima dragog... Ili za one ...
READ MORE
Domaći rezanci
Brze kiflice sa sirom
Krompir salata
Zapečena piletina u pavlaci
Beli aromatični umak za pomfrit
Puter kiflice sa sirom
Najukusnija pita sa sirom
Hrskava pileća krilca
Pirinač sa spanaćem i pavlakom
Kuvana boranija sa piletinom
Krem čorba sa kranjskim kobasicama
Ruska salata

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*