Lazanja od palačinki

Ma koliko da Vi i Vaša porodica volite palačinke, sigurno vam se nekada desilo da vam 7-10 palačinki „prenoći“, pa sutradan naiđu na negodovanje jer nisu sveže. Ne postoji bolji način da ih iskoristite od ovog koji je pred vama. Na prvi zalogaj će vas sve opčiniti…

 

Potrebni sastojci:
U zavisnosti od broja palačinki, potrebno je:

  • palačinke
  • po želji salama sečena na tanke režnjeve (šunka, rolovana slanina)
  • šampinjoni
  • kuvani paradajz
  • kačkavalj
  • mleko
  • kašičica brašna
  • malo soli, origano

Priprema:

Lazanja od palačinki

Lazanja od palačinki - iseckajte šampinjone

Lazanja od palačinki

Lazanja od palačinki - šunku narežite na kolutove

 

Lazanja od palacinki

Lazanja od palacinki - ispecite palacinke

Šampinjone propržiti na malo ulja dok iz njih ne ispari sva tečnost i dok lepo ne porumene.

Lazanja od palačinki

Lazanja od palacinki - upržite šampinjone

U poseban tiganj sipati paradajz, dodati mu origano po ukusu i kuvati ga na tihoj vatri dok se lepo ne zgusti. Kada šampinjoni budu gotovi, polovinu prebaciti u tiganj sa paradajzom, promešati i skloniti sa vatre. U drugu polovinu šampinjona dodati kašičicu brašna, promešati i postepeno dodavati mleko dok se ne dobije sos (bešamel) srednje gustine. Posoliti i skloniti sa vatre.

Lazanja od palačinki

Lazanja od palacinki - u pola šampinjona dodajte paradajz

Lazanja od palačinki

Lazanja od palacinki - u drugu polovinu dodajte bešamel sos

 

Vatrostalnu posudu, željene veličine, malo nauljiti. Staviti jedan sloj palačinki. Preko njega poređati kolutove salame, a preko nje sipati beli sos.

 

Lazanja od palačinki

Lazanja od palacinki - stavite red šunke

Lazanja od palačinki

Lazanja od palacinki - i beli sos

Zatim još jedan sloj palačinki, sloj salame i crveni sos. Na kraju ide treći sloj palačinki preko koga ide sloj narendanog kačkavalja.

Lazanja od palacinki

Lazanja od palacinki - zatim još jedan red šunke i crveni sos

Lazanja od palačinki

Lazanja od palacinki - stavite poslednji sloj palačinki i narendajte kačkavalj

 

Peći na 250 ̊C dok se kačkavalj ne istopi i ne porumeni.

Lazanja od palačinki

Lazanja od palačinki - Sačekajte da se malo ohladi, isecite i poslužite toplo

Slični recepti
Gingerbread cookies - Kolačići sa đumbirom
Ovo su vrlo lepi, fini, mirisni keksići i u vreme zimskih praznika savršeni su za svako posluženje. Sem toga možete nekog veoma prijatno da iznenadite tako što ćete mu pokloniti ...
READ MORE
Uštipci od mlevenog mesa u paradajz sosu
Ne znam za vas, ali skoro svaki put kada je jedem paradajz ja se vratim u detinjstvo. Možda zato što je paradajz uvek najbolje rađao u babinoj bašti ili zato ...
READ MORE
Sočni pirinač sa pavlakom i šampinjonima
Pred vama je još jedna fantastična kombinacija pirinča i pavlake, ali ovaj put obogaćena sa još par mirisnih i sočnih dodataka. Poznati sastojci, a novo jelo, a i još jedan ...
READ MORE
Ćureći bataci na varivu od kiselog kupusa
Ćuretina je neopravdano zapostavljena kada je u pitanju ishrana na našim prostorima. A svima je dobro poznato da je ćureće meso jedno od najboljih mesa koje se koristi u ishrani. ...
READ MORE
Vlaške palačinke
Ko nije probao vlaške palačinke nije ni svestan šta je propustio. Nekako uvek prvo posegnemo za komplikovanim testima ili pitama, a postoji nešto što je jednostavnije i može da se meri ...
READ MORE
Dinstani svinjski vrat
Kao vrlo sočno i ukusno jelo, toplo preporučujemo dinstani svinjski vrat. Meso od svinjskog vrata je samo po sebi mekano, a sem toga prožeto je masnim trakicama što ga čini ...
READ MORE
Losos sa mandarinom
Oslobodite se stereotipa. Probajte nešto novo!Već ste probali lososa i dopao vam se? Krajnje je vreme da ubacite malo egzotike. Verujete, nećete se pokajati.Potrebni sastojci: 4 šnicle lososa 2 veće ili 3 ...
READ MORE
Špageti u sosu od šampinjona
Još jedno brzinsko jelo... Polako nam dolazi proleće. Sve je manje i vremena i želje da se dan provede u kuhinji. Špageti su nam odavno omiljena „brza“ hrana, a ako ...
READ MORE
Krompir salata
Lepa je topla, još lepša hladna. Krompir salata je nezaobilazno jelo svih posnih trpeza, najbolji prilog uz bilo koju vrstu ribe, fantastičan obrok za one na dijeti. Kojoj god grupi ...
READ MORE
Piletina u sosu od limuna i spanaća
Sos od spanaća i limuna je samo još jedan sos za piletinu, ali se vrlo lako može desiti da vam postane omiljen. Piletina u sosu od spanaća i limuna se ...
READ MORE
Rezanci sa graškom u sosu od mleka
Rezanci sa graškom u sosu od mleka su od jednom postali glavna poslastica u našoj kući. Kako volimo da jedemo pastu, često tražimo i smišljamo nove kombinacije ukusa. Naravno, jedno te ...
READ MORE
Boranija u bešamelu sa slaninom
Još jedna kombinacija sa boranijom na koju verovatno niste navikli. Što ne znači da se nećete vraćati na ovaj recept... Mešavina raznovrsnog povrća začinjena finom, mirisnom slaninom i na kraju ...
READ MORE
Gingerbread cookies – Kolačići sa đumbirom
Uštipci od mesa u paradajz sosu
Sočni pirinač sa šampinjonima i pavlakom
Ćureći bataci na varivu od kiselog kupusa
Vlaške palačinke
Dinstani svinjski vrat
Losos sa mandarinom
Špageti u sosu od šampinjona
Krompir salata
Piletina u sosu od limuna i spanaća
Rezanci sa graškom u sosu od mleka
Boranija u bešamelu sa slaninom

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*