Hrskava pileća krilca

December 18, 2011
By

 Obožavaoci pilećih krilaca nemojte da vam promakne ovaj recept! Hrskava, a sočna, fino posoljena, mirisna… Da li ima išta lepše od pečenih pilećih krilaca…

Potrebni sastojci:

  • 1 kg pilećih krilaca
  • 100 g rendanog parmezana
  • 150 g prezli
  • 2 kašičice slatke crvene mlevene paprike
  • 5-6 čena belog luka
  • pola kašičice mlevenog bibera
  • 100 ml ulja
  • vegeta, so

Priprema:

Pileá krilca oprati, ocediti i staviti u veću posudu. U krilca sipati ulje, vegetu po ukusu i ispasirani beli luk i sve lepo promesati. Na ovaj način pripremljena, pileća krilca se dalje u pripremi mogu koristiti odmah, ali je još bolje ako se ovako pripreme dan  ranije ili makar par sati ranije i tako ostave poklopljena na hladnom do dalje obrade.

Hrskava pileća krilca

Hrskava pileća krilca - začinite krilca i ostavite da odstoje preko noći

 

U posebnu činiju sipati prezle, parmezan, mlevenu papriku, biber i so i sve lepo promešati da se izjednači.

Hrskava pileća krilca

Hrskava pileća krilca - pomešajte parmezan i ostale začine

Pripremiti pleh za pečenje tako što se pleh samo obloži papirom za pečenje (bez podmazivanja).

Rernu uključiti na 220 ̊C.

Pilećaa krilca koja su odstajala još jednom promešati. Jedno po jedno krilce dobro uvaljati u pripremljene prezle kako bi sa svih strana bila lepo obložena. Krilca ređati u pripremljeni pleh.

Pleh staviti u rernu, temperaturu smanjiti na 200 ̊C i peći oko 40 minuta dok lepo ne porumene.

Hrskava pileća krilca

Hrskava pileća krilca - začinjena krilca pecite na 200 stepeni

Hrskava krilca poslužiti uz rusku salatupivo i neku dobru utakmicu.

Hrskava pileća krilca

Hrskava pileća krilca - poslužite uz rusku salatu

 

Tags: , , , , , , , , ,

2 Responses to Hrskava pileća krilca

  1. dragana on August 1, 2012 at 3:56 pm

    supeeeeerrrr

  2. Danijela on September 12, 2012 at 9:25 am

    Extrraaaa

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CAPTCHA Image

*

feedburner
plusone
plus badge
Networked Blogs