Zapečena piletina u pavlaci

Ako volite piletinu onda je zapečena piletina u pavlaci prava poslastica za vas. Čak i ako niste neki ljubitelj belog pilećeg mesa, probajte piletinu u pavlaci, garantovano će vas prijatno iznenaditi. Ono po čemu ovo jelo još zaslužuje vašu pažnju je to što se veoma brzo i jednostavno sprema, pa tako, ako nemate mnogo vremena da boravite u kuhinji ili niste baš sigurni u svoje kulinarsko umeće, probajte da napravite zapečenu piletinu u pavlaci i otvorićete sva vrata komplimentima.

Pileće belo meso pripremljeno na ovakav način postaće veoma sočno, nasuprot belom mesu na koje ste verovatno navikli i ne radujete mu se previše. Naravno, umesto belog mesa možete ovako spremiti i batake, ali u tom slučaju priprema malo duže traje, a jelo postaje kaloričnije. U svakom slučaju probajte, recept je takav da se ne može pogrešiti.

Potrebni sastojci:

  • 400 g pilećeg belog mesa
  • 200 g šampinjona
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 kesica krem supe od pečuraka
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • njoke

Priprema:

Pre svega uključiti rernu da se zagreje na 220 ̊C. Za to vreme u šerpicu sipati maslinovo ulje i u njemu propržiti šampinjone isečene na listiće. Šampinjonima ne treba mnogo, tek toliko dok većina vode iz njih ne ispari.

Zapečena piletina u pavlaci

Zapečena piletina u pavlaci – prodinstajte šampinjone

Sada pripremite posudu za pečenje. Poželjno je koristiti vatrostalnu posudu. Na dno takve posude ravnomerno rasporediti šampinjone.

Zapečena piletina u pavlaci

Zapečena piletina u pavlaci – rasporedite šampinjone u posudu za pečenje

Pileće belo meso iseći na šnicle, debljine oko 5-6 mm.

Zapečena piletina u pavlaci

Zapečena piletina u pavlaci – piletinu isecite na tanke šnicles

Sadržaj kesice supe sipati u poseban sud. Sada svaku šniclu mesa dobro uvaljati u supu i ređati preko šampinjona.

Zapečena piletina u pavlaci

Zapečena piletina u pavlaci – pileće šnicle uvaljajte u supu od pečuraka

Ponekad se desi da ostane malo supe kao višak. U tom slučaju supu samo ravnomerno rasporedite preko poređanih šnicli.

Zapečena piletina u pavlaci

Zapečena piletina u pavlaci – poređajte šnicle preko pečuraka

Na kraju sve dobro preliti pavlakom za kuvanje. Kada sipate pavlaku malo protresite činiju kako bi pavlaka zašla u prostore između šnicli.

Zapečena piletina u pavlaci

Zapečena piletina u pavlaci – sipajte pavlaku za kuvanje

Ovako pripremljene šnicle ubaciti u zagrejanu rernu i peći dvadesetak minuta, koliko je potrebno šniclama da budu gotove i jelu da fino porumeni.

Negde na pola pečenja stavite njoke da se kuvaju. Dok voda provri i njoke budu gotove, taman će šnicle biti pečene. Kako bi ovo jelo stvarno bilo brzo jelo, kada pravite njoke uvek napravite više i taj višak zamrznite. Smrznute njoke kuvate bez odmrzavanja, samo ih spustite u ključalu slanu vodu i kuvate dok ne isplivaju na površinu.

Na tanjir servirati njoke, a pored njih zapečene šnicle sa pečurkama u sosu od pavlake.

Zapečena piletina u pavlaci

Zapečena piletina u pavlaci – poslužite toplu uz njoke

Uživajte u predivnom ukusu sočne piletine.

Prijatno! 

Slični recepti
Kineska piletina sa pomorandžom
Ako volite piletinu i egzotične ukuse, obožavaćete kinesku piletinu sa pomorandžom. Ako ne volite belo pileće meso, zato što je suvo, zavolećete ga u kineskom sosu od pomorandže. To vam ...
READ MORE
Sočni pirinač sa pavlakom i šampinjonima
Pred vama je još jedna fantastična kombinacija pirinča i pavlake, ali ovaj put obogaćena sa još par mirisnih i sočnih dodataka. Poznati sastojci, a novo jelo, a i još jedan ...
READ MORE
Uštipci od mlevenog mesa u paradajz sosu
Ne znam za vas, ali skoro svaki put kada je jedem paradajz ja se vratim u detinjstvo. Možda zato što je paradajz uvek najbolje rađao u babinoj bašti ili zato ...
READ MORE
Piletina u saftu od piva
Mnogi kažu da, kako god da se sprema, piletina je piletina. Ništa novo… Naprotiv! Piletina je izuzetno značajna u kulinarstvu jer dozvoljava razne kombinacije, a samim tim i veliki broj ...
READ MORE
Tzatziki sos (grčka salata)
Jogurt, krastavac, maslinovo ulje i beli luk. To su osnovni sastojci svakog recepta za tzatziki sos (dip, umak, preliv, nazovite ga kako god hoćete), kod nas poznatiji kao grčka salata. Sos ...
READ MORE
Krem kolač
 Pred vama je jednostavan, izdašan i vrlo ukusan krem kolač (nije krempita ko što to neki misle). Što je hladniji to je ukusniji. Za ljubitelje kremastih, mekanih i sočnih kolača, ...
READ MORE
Pasta sa junetinom
Junetina je najukusnija dinstana u sosu ili sa povrćem. Pasta sa junetinom je još jedan oblik dinstane junetine, ali na svoj način drugačije i jedinstveno jelo. Kao i većina naših ...
READ MORE
Pasta sa tunjevinom u belom sosu
Najbrži ručak – pasta sa tunjevinom! Čak verujem da u nekim domovima duže traje postavljanje stola negoli što je priprema nje paste sa tunjevinom. A neverovatno je koliko je samo ...
READ MORE
Gingerbread cookies - Kolačići sa đumbirom
Ovo su vrlo lepi, fini, mirisni keksići i u vreme zimskih praznika savršeni su za svako posluženje. Sem toga možete nekog veoma prijatno da iznenadite tako što ćete mu pokloniti ...
READ MORE
Sarma od kiselog kupusa
Kako se približava sezona kiselog kupusa, tako se približava i sezona sarmi. Sarma je možda turskog porekla, ali je volimo kao da je naša! Ne može se zamisliti nijedna proslava, ...
READ MORE
Cvetna pogača sa sirom
Ako nemate vremena, a često ni volje da pravite malene kiflice i da dosta vremena provedete u pečenju, probajte pogaču koja će Vas oduševiti. Toliko je mekana, fina i ukusna ...
READ MORE
Škembići
Verujem da se nije rodio gurman koji nije probao, onda i zavoleo škembiće. Sama činjenica da su škembići specijalitet u svakom ozbiljnijem restoranu kod nas, dovoljno govori o značaju i ...
READ MORE
Kineska piletina sa pomorandžom
Sočni pirinač sa šampinjonima i pavlakom
Uštipci od mesa u paradajz sosu
Piletina u saftu od piva
Tzatziki sos (grčka salata)
Krem kolač
Pasta sa junetinom
Pasta sa tunjevinom u belom sosu
Gingerbread cookies – Kolačići sa đumbirom
Sarma od kiselog kupusa
Cvetna pogača sa sirom
Škembići u saftu

Summary
recipe image
Recipe Name
piletina u pavlaci
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
3.51star1star1star1stargray Based on 6 Review(s)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*