Ako volite piletinu onda je zapečena piletina u pavlaci prava poslastica za vas. Čak i ako niste neki ljubitelj belog pilećeg mesa, probajte piletinu u pavlaci, garantovano će vas prijatno iznenaditi. Ono po čemu ovo jelo još zaslužuje vašu pažnju je to što se veoma brzo i jednostavno sprema, pa tako, ako nemate mnogo vremena da boravite u kuhinji ili niste baš sigurni u svoje kulinarsko umeće, probajte da napravite zapečenu piletinu u pavlaci i otvorićete sva vrata komplimentima.
Pileće belo meso pripremljeno na ovakav način postaće veoma sočno, nasuprot belom mesu na koje ste verovatno navikli i ne radujete mu se previše. Naravno, umesto belog mesa možete ovako spremiti i batake, ali u tom slučaju priprema malo duže traje, a jelo postaje kaloričnije. U svakom slučaju probajte, recept je takav da se ne može pogrešiti.
Pre svega uključiti rernu da se zagreje na 220 ̊C. Za to vreme u šerpicu sipati maslinovo ulje i u njemu propržiti šampinjone isečene na listiće. Šampinjonima ne treba mnogo, tek toliko dok većina vode iz njih ne ispari.
Zapečena piletina u pavlaci – prodinstajte šampinjone
Sada pripremite posudu za pečenje. Poželjno je koristiti vatrostalnu posudu. Na dno takve posude ravnomerno rasporediti šampinjone.
Zapečena piletina u pavlaci – rasporedite šampinjone u posudu za pečenje
Pileće belo meso iseći na šnicle, debljine oko 5-6 mm.
Zapečena piletina u pavlaci – piletinu isecite na tanke šnicles
Sadržaj kesice supe sipati u poseban sud. Sada svaku šniclu mesa dobro uvaljati u supu i ređati preko šampinjona.
Zapečena piletina u pavlaci – pileće šnicle uvaljajte u supu od pečuraka
Ponekad se desi da ostane malo supe kao višak. U tom slučaju supu samo ravnomerno rasporedite preko poređanih šnicli.
Zapečena piletina u pavlaci – poređajte šnicle preko pečuraka
Na kraju sve dobro preliti pavlakom za kuvanje. Kada sipate pavlaku malo protresite činiju kako bi pavlaka zašla u prostore između šnicli.
Zapečena piletina u pavlaci – sipajte pavlaku za kuvanje
Ovako pripremljene šnicle ubaciti u zagrejanu rernu i peći dvadesetak minuta, koliko je potrebno šniclama da budu gotove i jelu da fino porumeni.
Negde na pola pečenja stavite njoke da se kuvaju. Dok voda provri i njoke budu gotove, taman će šnicle biti pečene. Kako bi ovo jelo stvarno bilo brzo jelo, kada pravite njoke uvek napravite više i taj višak zamrznite. Smrznute njoke kuvate bez odmrzavanja, samo ih spustite u ključalu slanu vodu i kuvate dok ne isplivaju na površinu.
Na tanjir servirati njoke, a pored njih zapečene šnicle sa pečurkama u sosu od pavlake.
Zapečena piletina u pavlaci – poslužite toplu uz njoke
Dinstana pileća džigerica je lepo, jednostavno, ukusno i zdravo jelo. Sem toga, uvek uspeva! Količinu sastojaka možete menjati po želji ili prema broju osoba, ali će ukus ostati isti. Pileća ...
Kod nas, od većine kineskih jela, nekako je piletina najčešće pripremana. Naročito pileća prsa. Da li zbog brze pripreme belog mesa, jer brzina je i jedna od odlika kineske kuhinje, ...
Lepa je topla, još lepša hladna. Krompir salata je nezaobilazno jelo svih posnih trpeza, najbolji prilog uz bilo koju vrstu ribe, fantastičan obrok za one na dijeti. Kojoj god grupi ...
Pred vama je još jedna fantastična kombinacija pirinča i pavlake, ali ovaj put obogaćena sa još par mirisnih i sočnih dodataka. Poznati sastojci, a novo jelo, a i još jedan ...
Za sve one koji obozavaju testo i sir, puter kiflice sa sirom su prava poslastica. Spolja hrskave, a unutra mekane kao oblak... A testo ukusno, da lepše sigurno niste probali. ...
Krem čorba sa kranjskim kobasicama je vrlo izdašno jelo koje se jednostavno sprema. Puno sastojaka, od svega pomalo, da bi na kraju ispao bogati ručak koji će zadovoljiti i najveće ...
Najbrži ručak – pasta sa tunjevinom! Čak verujem da u nekim domovima duže traje postavljanje stola negoli što je priprema nje paste sa tunjevinom. A neverovatno je koliko je samo ...
Jogurt, krastavac, maslinovo ulje i beli luk. To su osnovni sastojci svakog recepta za tzatziki sos (dip, umak, preliv, nazovite ga kako god hoćete), kod nas poznatiji kao grčka salata. Sos ...
Ovo su vrlo lepi, fini, mirisni keksići i u vreme zimskih praznika savršeni su za svako posluženje. Sem toga možete nekog veoma prijatno da iznenadite tako što ćete mu pokloniti ...
Oslobodite se stereotipa. Probajte nešto novo!Već ste probali lososa i dopao vam se? Krajnje je vreme da ubacite malo egzotike. Verujete, nećete se pokajati.Potrebni sastojci: 4 šnicle lososa 2 veće ili 3 ...
Ako ste za sočan i ukusan ručak, dinstana junetina sa šampinjonima je to što tražite. Junetina je malo zahtevnija za spremanje, u smislu da se malo duže sprema od druge ...
Juneći jezik (tj. goveđi) je specijalitet široko rasprostranjen u svetu. Svi koji su ga probali, naročito dinstani jezik jer je sočniji, znaju da je u pitanju prava poslastica koj kada ...
Based on 7 Review(s)
