Krem kolač sa bananama

Ovaj kolač sa bananama pored toga što je neverovatno ukusan, vrlo je jednostavan za pripremu. Ne peče se, pa samim tim se i vreme za pripremu, kao i degustaciju bitno smanjuje. Nije previše sladak (tj. ne mora da bude) tako da je idealna poslastica za decu ali i starije. Polako nam stižu topli dani i kolač sa bananama je tu da te dane upotpuni do pravog užitka. Samim tim što ne zahteva pečenje ovaj kolač je pravi izbor ako ne želite da pregrevate stan. Garantujem ljubav na prvi zalogaj!

Potrebni sastojci:

  • 2 l mleka
  • 230 g pšeničnog griza
  • 8 kašika šećera
  • 1/3 kašičice mlevenog muskatnog oraščića
  • 2 pudinga od vanile
  • 150 g mlevenog keksa (plazma ili bilo koji po ukusu)
  • 150 g putera
  • 4 velike banane
  • 2 kesice šlag pene

Priprema:

Na samom početku pripremiti pleh za kolač, veličine 20×30 cm i lepo mu nauljiti dno i strane. Višak ulja uklonite papirnim ubrusom.

U 1 litar mleka dodati 8 kašika šećera, pšenični griz i muskatni oraščić i staviti na vatri da se skuva.

Krem kolač sa bananama

Krem kolač sa bananama - skuvajte griz sa mlekom

Vatra ne sme biti prejaka, ali je neophodno neprestano mešanje kako se ne bi stvorile grudvice od griza. Onog trenutka kada se griz lepo ukuva tj. upije svo mleko, skloniti sa vatre. Nastaviti mešanje sastrane da se griz malo prohladi, a zatim, nakon par minuta dodati komadić putera od 50 grama i varjačom ga dobro umešati u griz.

Krem kolač sa bananama

Krem kolač sa bananama - griz mešajte dok se malo ne prohladi

Ovako dobijenu smesu dok je još topla (čak vruća), izliti u nauljeni pleh i što je moguće bolje ravnomerno rasporediti.

Krem kolač sa bananama

Krem kolač sa bananama - smesu od griza izručite u posudu i ravnomerno rasporedite

U ostatak mleka, tj. u 1litar mleka skuvati puding od vanile po uputstvu. Količinu šećera možete povećati ili smanjiti, to je već stvar ukusa. Kada se puding skuva, skloniti ga sa vatre, još malo sa strane mešati kako bi se prohladio i dok je još jako topao u puding umešati 100 g putera. Mešati sve dok se puter ne istopi i dobije se fina, glatka smesa. Na kraju dodati mleveni keks i lepo sjediniti sastojke.

Krem kolač sa bananama

Krem kolač sa bananama - skuvajte puding od vanile i u njega umutite margarin i mleveni keks

1/3 pudinga ravnomerno rasporediti preko sloja griza. Banane oljuštiti, iseći na kolutiće i ređati ih preko sloja pudinga.

Krem kolač sa bananama

Krem kolač sa bananama - deo pudinga sipajte preko griza i poređajte kolutove od banane preko

Najčešće se utroše 4 banane, mada zavisno od veličine nekad se utroši manje, a nekad više. Što se mene tiče banana nikad dosta, pa nekad stavim i malo više nego obično.

Na kraju, preko sloja banana pažljivo i ravnomerno rasporediti ostatak pudinga.

Kolač ostaviti na hladnom da se dobro ohladi i stegne. Kada se sigurni da je dovoljno hladan, umutiti dve kesice šlaga prema uputstvu sa kesice i njime premazati kolač.

Ovako pripremljeni kolač sa bananom može se seći odmah jer u njemu nema ničeg sto bi trebalo da odstoji. Potrebno je samo dobro ga ohladiti i jedino što vam preostaje je da uživate u njemu uz omiljenu kafu.

Krem kolač sa bananama

Krem kolač sa bananama - gotov kolač ostavite da se dobro ohladi

Prijatno! 
Slični recepti
Prženo svinjsko meso sa povrćem
Prženo meso i nije, rećićete, neko iznenađenje. Međutim,  prženo svinjsko meso sa povrćem može biti potpuno novo jelo ako samo malo promenite ustaljeni način pripreme. I što je najvažnije, dobićete ukusan ...
READ MORE
Boranija sa njokama
Navikli smo da mahune spremamo na ustaljeni način, dodamo još malo mesa i krompira i gotovo jelo. Ali ako se malo opustimo, možemo od vrlo jednostavnih sastojaka dobiti jako ukusno ...
READ MORE
vanilice
Recept za vanilice je jedan od onih koji su zatvoreni za bilo kakve promene. Zna se šta su vanilice: mali, slatki, trošni zalogajčići koji ne zahtevaju nikakav trud oko žvakanja – sami ...
READ MORE
Najukusnija pita sa sirom
Naš narod voli pite. Kada bi nas neko ko dolazi sa drugog kraja sveta pitao zašto je to tako, verovatno mu ne bi ni objašnjavali već bi ga uhvatili za ...
READ MORE
Dinstano pečenje
Složićemo se da je pečenje kod nas oličenje svake malo svečanije trpeze. Praseće, jagnjeće, zar je bitno? Važno da je pečenje. Ali vrlo često u tom poduhvatu pečenja mesa desi ...
READ MORE
Domaći rezanci
Ne znam zašto, ne razumem, ali kada kažem ljudima da volim da umesim svoju testeninu, smeju mi se. Kao, što da se mučim kad bar to može da se kupi. ...
READ MORE
Krem kolač
 Pred vama je jednostavan, izdašan i vrlo ukusan krem kolač (nije krempita ko što to neki misle). Što je hladniji to je ukusniji. Za ljubitelje kremastih, mekanih i sočnih kolača, ...
READ MORE
Krompir salata
Lepa je topla, još lepša hladna. Krompir salata je nezaobilazno jelo svih posnih trpeza, najbolji prilog uz bilo koju vrstu ribe, fantastičan obrok za one na dijeti. Kojoj god grupi ...
READ MORE
Američka pita od bundeve (Pumpkin pie)
Koliko puta ste naišli na recept sličan ovom, a niste se usudili da probate, da li zbog sujete ili neverice... Razmislite. Bundeva je jedna od retkih namirnica koja na našim ...
READ MORE
Varivo od slatkog kupusa
Kupus je jedna od retkih namirnica koja u bilo koje doba godine može poslužiti kao glavno jelo. Ako je to doba godine, recimo, jesen, pa zar postoji lepši i izdašniji ...
READ MORE
Losos sa mandarinom
Oslobodite se stereotipa. Probajte nešto novo!Već ste probali lososa i dopao vam se? Krajnje je vreme da ubacite malo egzotike. Verujete, nećete se pokajati.Potrebni sastojci: 4 šnicle lososa 2 veće ili 3 ...
READ MORE
Domaći rezanci sa sirom
Ostaviću skromnost na stranu i reći da mi je uspelo da spremim najbolju testeninu sa sirom! Toliko mi se dopala da se prosto pitam gde mi je ova ideja bila ...
READ MORE
Prženo svinjsko meso sa povrćem
Boranija sa njokama
Vanilice
Najukusnija pita sa sirom
Dinstano pečenje
Domaći rezanci
Krem kolač
Krompir salata
Pumpkin pie (Američka pita od bundeve)
Varivo od slatkog kupusa
Losos sa mandarinom
Domaći rezanci sa sirom

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*