Krem kolač sa bananama

Ovaj kolač sa bananama pored toga što je neverovatno ukusan, vrlo je jednostavan za pripremu. Ne peče se, pa samim tim se i vreme za pripremu, kao i degustaciju bitno smanjuje. Nije previše sladak (tj. ne mora da bude) tako da je idealna poslastica za decu ali i starije. Polako nam stižu topli dani i kolač sa bananama je tu da te dane upotpuni do pravog užitka. Samim tim što ne zahteva pečenje ovaj kolač je pravi izbor ako ne želite da pregrevate stan. Garantujem ljubav na prvi zalogaj!

Potrebni sastojci:

  • 2 l mleka
  • 230 g pšeničnog griza
  • 8 kašika šećera
  • 1/3 kašičice mlevenog muskatnog oraščića
  • 2 pudinga od vanile
  • 150 g mlevenog keksa (plazma ili bilo koji po ukusu)
  • 150 g putera
  • 4 velike banane
  • 2 kesice šlag pene

Priprema:

Na samom početku pripremiti pleh za kolač, veličine 20×30 cm i lepo mu nauljiti dno i strane. Višak ulja uklonite papirnim ubrusom.

U 1 litar mleka dodati 8 kašika šećera, pšenični griz i muskatni oraščić i staviti na vatri da se skuva.

Krem kolač sa bananama

Krem kolač sa bananama - skuvajte griz sa mlekom

Vatra ne sme biti prejaka, ali je neophodno neprestano mešanje kako se ne bi stvorile grudvice od griza. Onog trenutka kada se griz lepo ukuva tj. upije svo mleko, skloniti sa vatre. Nastaviti mešanje sastrane da se griz malo prohladi, a zatim, nakon par minuta dodati komadić putera od 50 grama i varjačom ga dobro umešati u griz.

Krem kolač sa bananama

Krem kolač sa bananama - griz mešajte dok se malo ne prohladi

Ovako dobijenu smesu dok je još topla (čak vruća), izliti u nauljeni pleh i što je moguće bolje ravnomerno rasporediti.

Krem kolač sa bananama

Krem kolač sa bananama - smesu od griza izručite u posudu i ravnomerno rasporedite

U ostatak mleka, tj. u 1litar mleka skuvati puding od vanile po uputstvu. Količinu šećera možete povećati ili smanjiti, to je već stvar ukusa. Kada se puding skuva, skloniti ga sa vatre, još malo sa strane mešati kako bi se prohladio i dok je još jako topao u puding umešati 100 g putera. Mešati sve dok se puter ne istopi i dobije se fina, glatka smesa. Na kraju dodati mleveni keks i lepo sjediniti sastojke.

Krem kolač sa bananama

Krem kolač sa bananama - skuvajte puding od vanile i u njega umutite margarin i mleveni keks

1/3 pudinga ravnomerno rasporediti preko sloja griza. Banane oljuštiti, iseći na kolutiće i ređati ih preko sloja pudinga.

Krem kolač sa bananama

Krem kolač sa bananama - deo pudinga sipajte preko griza i poređajte kolutove od banane preko

Najčešće se utroše 4 banane, mada zavisno od veličine nekad se utroši manje, a nekad više. Što se mene tiče banana nikad dosta, pa nekad stavim i malo više nego obično.

Na kraju, preko sloja banana pažljivo i ravnomerno rasporediti ostatak pudinga.

Kolač ostaviti na hladnom da se dobro ohladi i stegne. Kada se sigurni da je dovoljno hladan, umutiti dve kesice šlaga prema uputstvu sa kesice i njime premazati kolač.

Ovako pripremljeni kolač sa bananom može se seći odmah jer u njemu nema ničeg sto bi trebalo da odstoji. Potrebno je samo dobro ga ohladiti i jedino što vam preostaje je da uživate u njemu uz omiljenu kafu.

Krem kolač sa bananama

Krem kolač sa bananama - gotov kolač ostavite da se dobro ohladi

Prijatno! 
Slični recepti
Kremasti kolač od jabuka
Kolač od jabuka je jedna od najpopularnijih poslastica kod nas. Jabuka je zdrava i ukusna i sveža i obrađena, pa je verovatno i to jedan od razloga što je kolač od ...
READ MORE
Varivo od slatkog kupusa
Kupus je jedna od retkih namirnica koja u bilo koje doba godine može poslužiti kao glavno jelo. Ako je to doba godine, recimo, jesen, pa zar postoji lepši i izdašniji ...
READ MORE
Kuvana boranija sa piletinom
Ako niste u skorije vreme spremali boraniju, preporučujemo da je probate po jednom od naših omiljenih recepata. Još ako uspete da nađete mladu boraniju (nebitno koja je sorta u pitanju), ...
READ MORE
Piletina u saftu od piva
Mnogi kažu da, kako god da se sprema, piletina je piletina. Ništa novo… Naprotiv! Piletina je izuzetno značajna u kulinarstvu jer dozvoljava razne kombinacije, a samim tim i veliki broj ...
READ MORE
Gingerbread cookies - Kolačići sa đumbirom
Ovo su vrlo lepi, fini, mirisni keksići i u vreme zimskih praznika savršeni su za svako posluženje. Sem toga možete nekog veoma prijatno da iznenadite tako što ćete mu pokloniti ...
READ MORE
Pirinač sa tunjevinom i prazilukom
Božićni post, Uskršnji post, sreda, petak… i još ko zna koliko datuma u godini navodi na određena suzdržavanja u ishrani. A većini ljudi je najjednostavnije: riba, pasulj i eto posta. A ...
READ MORE
Puter kiflice sa sirom
Za sve one koji obozavaju testo i sir, puter kiflice sa sirom su prava poslastica. Spolja hrskave, a unutra mekane kao oblak... A testo ukusno, da lepše sigurno niste probali. ...
READ MORE
Svinjski vrat u kajmaku sa povrćem
Mi smo veliki ljubitelji šnicli od svinjskog vrata. Kako god da spremate svinjski vrat, nikada se ne može toliko osušiti pa da imate utisak kao da jedete karton. Ne. Spremali ...
READ MORE
Krompir salata
Lepa je topla, još lepša hladna. Krompir salata je nezaobilazno jelo svih posnih trpeza, najbolji prilog uz bilo koju vrstu ribe, fantastičan obrok za one na dijeti. Kojoj god grupi ...
READ MORE
Kokos kiflice
Jako fine, nežne, slatke, dugotrajne... Mešavina aroma vanile i kokosa, jednostavno, mora da vas osvoji. Kokos kiflice su nezaobilazne kao ukusan zalogaj uz kafu ili omiljeni čaj. Uživajte... Potrebni sastojci: 2 jaja 250 ...
READ MORE
Posne paprike punjene pirinčem
 Mislim da kod nas, ne računajući ribu, ne postoji popularnije jelo u vreme posta od paprika punjenih pirinčem. Naravno, varijacija na temu ima milion i svima je svoja varijanta najomiljenija, ...
READ MORE
Američka pita od jabuka (Apple pie)
Ako ste nekada imali priliku da probate američku pitu od jabuka, onda znate razlog tolike njene popularnosti. Dve tanane korice, a između obilje neverovatno sočnog i ukusnog fila... Ima mnogo ...
READ MORE
Kremasti kolač od jabuka
Varivo od slatkog kupusa
Kuvana boranija sa piletinom
Piletina u saftu od piva
Gingerbread cookies – Kolačići sa đumbirom
Pirinač sa tunjevinom i prazilukom
Puter kiflice sa sirom
Svinjski vrat u kajmaku sa povrćem
Krompir salata
Kokos kiflice
Posne punjene paprike
Američka pita od jabuka (Apple pie)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CAPTCHA Image

*