Krem kolač sa bananama

Ovaj kolač sa bananama pored toga što je neverovatno ukusan, vrlo je jednostavan za pripremu. Ne peče se, pa samim tim se i vreme za pripremu, kao i degustaciju bitno smanjuje. Nije previše sladak (tj. ne mora da bude) tako da je idealna poslastica za decu ali i starije. Polako nam stižu topli dani i kolač sa bananama je tu da te dane upotpuni do pravog užitka. Samim tim što ne zahteva pečenje ovaj kolač je pravi izbor ako ne želite da pregrevate stan. Garantujem ljubav na prvi zalogaj!

Potrebni sastojci:

  • 2 l mleka
  • 230 g pšeničnog griza
  • 8 kašika šećera
  • 1/3 kašičice mlevenog muskatnog oraščića
  • 2 pudinga od vanile
  • 150 g mlevenog keksa (plazma ili bilo koji po ukusu)
  • 150 g putera
  • 4 velike banane
  • 2 kesice šlag pene

Priprema:

Na samom početku pripremiti pleh za kolač, veličine 20×30 cm i lepo mu nauljiti dno i strane. Višak ulja uklonite papirnim ubrusom.

U 1 litar mleka dodati 8 kašika šećera, pšenični griz i muskatni oraščić i staviti na vatri da se skuva.

Krem kolač sa bananama

Krem kolač sa bananama - skuvajte griz sa mlekom

Vatra ne sme biti prejaka, ali je neophodno neprestano mešanje kako se ne bi stvorile grudvice od griza. Onog trenutka kada se griz lepo ukuva tj. upije svo mleko, skloniti sa vatre. Nastaviti mešanje sastrane da se griz malo prohladi, a zatim, nakon par minuta dodati komadić putera od 50 grama i varjačom ga dobro umešati u griz.

Krem kolač sa bananama

Krem kolač sa bananama - griz mešajte dok se malo ne prohladi

Ovako dobijenu smesu dok je još topla (čak vruća), izliti u nauljeni pleh i što je moguće bolje ravnomerno rasporediti.

Krem kolač sa bananama

Krem kolač sa bananama - smesu od griza izručite u posudu i ravnomerno rasporedite

U ostatak mleka, tj. u 1litar mleka skuvati puding od vanile po uputstvu. Količinu šećera možete povećati ili smanjiti, to je već stvar ukusa. Kada se puding skuva, skloniti ga sa vatre, još malo sa strane mešati kako bi se prohladio i dok je još jako topao u puding umešati 100 g putera. Mešati sve dok se puter ne istopi i dobije se fina, glatka smesa. Na kraju dodati mleveni keks i lepo sjediniti sastojke.

Krem kolač sa bananama

Krem kolač sa bananama - skuvajte puding od vanile i u njega umutite margarin i mleveni keks

1/3 pudinga ravnomerno rasporediti preko sloja griza. Banane oljuštiti, iseći na kolutiće i ređati ih preko sloja pudinga.

Krem kolač sa bananama

Krem kolač sa bananama - deo pudinga sipajte preko griza i poređajte kolutove od banane preko

Najčešće se utroše 4 banane, mada zavisno od veličine nekad se utroši manje, a nekad više. Što se mene tiče banana nikad dosta, pa nekad stavim i malo više nego obično.

Na kraju, preko sloja banana pažljivo i ravnomerno rasporediti ostatak pudinga.

Kolač ostaviti na hladnom da se dobro ohladi i stegne. Kada se sigurni da je dovoljno hladan, umutiti dve kesice šlaga prema uputstvu sa kesice i njime premazati kolač.

Ovako pripremljeni kolač sa bananom može se seći odmah jer u njemu nema ničeg sto bi trebalo da odstoji. Potrebno je samo dobro ga ohladiti i jedino što vam preostaje je da uživate u njemu uz omiljenu kafu.

Krem kolač sa bananama

Krem kolač sa bananama - gotov kolač ostavite da se dobro ohladi

Prijatno! 
Slični recepti
Cvetna pogača sa sirom
Ako nemate vremena, a često ni volje da pravite malene kiflice i da dosta vremena provedete u pečenju, probajte pogaču koja će Vas oduševiti. Toliko je mekana, fina i ukusna ...
READ MORE
Domaća pileća supa sa knedlama
Supa je zdravo i ukusno predjelo. Jedan tanjir tople domaće supe sa knedlama glavno jelo može učiniti samo poželjnijim i lepšim. U današnje vreme priprema supe nije nikakva umetnost – ...
READ MORE
Prženo svinjsko meso sa povrćem
Prženo meso i nije, rećićete, neko iznenađenje. Međutim,  prženo svinjsko meso sa povrćem može biti potpuno novo jelo ako samo malo promenite ustaljeni način pripreme. I što je najvažnije, dobićete ukusan ...
READ MORE
Piletina u saftu od piva
Mnogi kažu da, kako god da se sprema, piletina je piletina. Ništa novo… Naprotiv! Piletina je izuzetno značajna u kulinarstvu jer dozvoljava razne kombinacije, a samim tim i veliki broj ...
READ MORE
Brza svinjetina sa šampinjonima
Brza svinjetina sa šampinjonima je preplet više začina objedinjenih u divan jedinstven ukus koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. A brzina pripreme je još jedan plus (gotovo je za manje od ...
READ MORE
Pečene dimljene svinjske butkice
  Ne postoji jelo koje se jednostavnije sprema, a da sa nogu obara i najtvrdokornije gurmane. Crveni sočni zalogaji koji se tope u ustima, a tek miris... Potrebni sastojci: 1 kg crvenog ...
READ MORE
Posne paprike punjene pirinčem
 Mislim da kod nas, ne računajući ribu, ne postoji popularnije jelo u vreme posta od paprika punjenih pirinčem. Naravno, varijacija na temu ima milion i svima je svoja varijanta najomiljenija, ...
READ MORE
Kiseli kupus sa kolenicom
Kiseli kupus sa kolenicom je, kada je hrana u pitanju, prva asocijacija na zimu. Zima je na izmaku ali je u svakoj kačici sigurno ostala poneka glavica kiselog kupusa. Bar je ...
READ MORE
Piletina u sosu od limuna i spanaća
Sos od spanaća i limuna je samo još jedan sos za piletinu, ali se vrlo lako može desiti da vam postane omiljen. Piletina u sosu od spanaća i limuna se ...
READ MORE
Vanilla Cupkakes
Sigurno ste se nekada pitali čemu tolika opčinjenost tim torticama. Ako jeste i razmišljate da probate neke, ovo je recept koji morate imati u svojoj svesci. Očaravajući miris vanile začas ...
READ MORE
Srcasti sendviči – čokoladna poslastica sa šlagom
Bliži se dan zaljubljenih i već danima traju pripreme za taj ružičasti dan. Naš poklon svima koji su zaljubljeni su ovi divni srcasti sendviči, jednostavna poslastica koju vrlo lako možete ...
READ MORE
Domaći rezanci sa sirom
Ostaviću skromnost na stranu i reći da mi je uspelo da spremim najbolju testeninu sa sirom! Toliko mi se dopala da se prosto pitam gde mi je ova ideja bila ...
READ MORE
Cvetna pogača sa sirom
Domaća supa sa knedlama
Prženo svinjsko meso sa povrćem
Piletina u saftu od piva
Brza svinjetina sa šampinjonima
Pečene dimljene svinjske butkice
Posne punjene paprike
Kiseli kupus sa kolenicom
Piletina u sosu od limuna i spanaća
Vanilla Cupcakes (Vanila Kapkejks)
Srcasti sendviči – čokoladna poslastica sa šlagom
Domaći rezanci sa sirom

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*