Prženo svinjsko meso sa povrćem
Prženo meso i nije, rećićete, neko iznenađenje. Međutim, prženo svinjsko meso sa povrćem može biti potpuno novo jelo ako samo malo promenite ustaljeni način pripreme. I što je najvažnije, dobićete ukusan obrok za vrlo kratko vreme. Sve što je potrebno je da unapred pripremite potrebne sastojke jer se sve dodaje relativno brzo. Ovako prženo svinjsko meso je i veoma bogat obrok, tako da garantujem da će primamiti i veoma probirljive.
Potrebni sastojci:
- 400 g svinjskog mesa od buta
- 150 g boranije
- 1 velika glavica crnog luka
- 3 kisele paprike (iz turšije)
- malo soli
- 2 kašike tamnog soja sosa
- 3 kašike ulja
Priprema:
Svinjsko meso iseći na tanke šnicle, a zatim svaku šniclu na trakice, recimo 1×4 cm.
Svinjsko meso sa povrćem - isecite meso na trakice
Boraniju očistiti, oprati i preseći na polovine.
Očišćenu glavicu crnog luka iseći na rebarca.
Kiselu papriku očistiti od peteljki i semena, pa svaku iseći na trakice.
Kada ste ovako pripremili sve sastojke, možete početi sa pripremom jela. U teflonski tiganj sipati ulje da se zagreje. U zagrejano ulje spustite trakice mesa i pržite meso povremeno mešajući. Kada meso malo pusti vodu, dodajte boraniju, malo smanjite jačinu vatre i pržite dok lepo ne porumeni.
Svinjsko meso sa povrćem - u tiganj stavite meso i boraniju
Meso treba da sa skoro svih strana dobije finu zlatnu boju i tada je još malo pa gotovo.
Svinjsko meso sa povrćem - pržite dok ne porumeni
Kada se to desi dodajte seckani luk i paprike i mešajte povremeno dok se sve lagano prži. Paprike još malo puste vodu što je taman dovoljno da meso omekša i upije sokove od ostalog povrća.
Svinjsko meso sa povrćem - dodajte papriku
Pred kraj po ukusu posolite, ali ne previše jer su paprike same po sebi slane. Istovremeno sipajte soja sos, koji će ublažiti kiseli ukus paprike, a istovremeno karamelizovati sve ostale sastojke i doprineti jedinstvenom ukusu ovog jela.
Svinjsko meso sa povrćem - pržite uz povremeno mešanje
Služite odmah! Predlažemo da ovom smesom napunite
domaću lepinjui uživate u fantastičnom ukusu ovako pripremljenog svinjskog mesa.
Svinjsko meso sa povrćem - poslužite toplo kao sendvič sa domaćim lepinjama
Prijatno!
Slični recepti
Ako nemate vremena za kiflice sa sirom, tu su brze piroške sa sirom. Toliko su lepe, spolja krckave, a unutra mekane, da kada krenete da se sladite nećete znati kad ...
READ MORE
Kada pogledate konačan proizvod, na osnovu onoga što znate, rećićete da ovo nema veze sa mafinima. Međutim, engleski mafini, za razliku od onih koji su nam poznatiji (tzv. američki) prave ...
READ MORE
Ovo su vrlo lepi, fini, mirisni keksići i u vreme zimskih praznika savršeni su za svako posluženje. Sem toga možete nekog veoma prijatno da iznenadite tako što ćete mu pokloniti ...
READ MORE
Juneći jezik (tj. goveđi) je specijalitet široko rasprostranjen u svetu. Svi koji su ga probali, naročito dinstani jezik jer je sočniji, znaju da je u pitanju prava poslastica koj kada ...
READ MORE
Sos od spanaća i limuna je samo još jedan sos za piletinu, ali se vrlo lako može desiti da vam postane omiljen. Piletina u sosu od spanaća i limuna se ...
READ MORE
Kako se približava sezona kiselog kupusa, tako se približava i sezona sarmi. Sarma je možda turskog porekla, ali je volimo kao da je naša! Ne može se zamisliti nijedna proslava, ...
READ MORE
Krem čorba sa kranjskim kobasicama je vrlo izdašno jelo koje se jednostavno sprema. Puno sastojaka, od svega pomalo, da bi na kraju ispao bogati ručak koji će zadovoljiti i najveće ...
READ MORE
Ekleri su i danas popularni u mnogim starijim poslastičarama, a ujedno su i nezamenljiva poslastica za sve one koji bi da se istog trenutka podsete detinjstva. Ima dosta raznih i ...
READ MORE
Jogurt, krastavac, maslinovo ulje i beli luk. To su osnovni sastojci svakog recepta za tzatziki sos (dip, umak, preliv, nazovite ga kako god hoćete), kod nas poznatiji kao grčka salata. Sos ...
READ MORE
Jako fine, nežne, slatke, dugotrajne... Mešavina aroma vanile i kokosa, jednostavno, mora da vas osvoji. Kokos kiflice su nezaobilazne kao ukusan zalogaj uz kafu ili omiljeni čaj. Uživajte...
Potrebni sastojci:
2 jaja
250 ...
READ MORE
Ako ste za sočan i ukusan ručak, dinstana junetina sa šampinjonima je to što tražite. Junetina je malo zahtevnija za spremanje, u smislu da se malo duže sprema od druge ...
READ MORE
Recept za vanilice je jedan od onih koji su zatvoreni za bilo kakve promene. Zna se šta su vanilice: mali, slatki, trošni zalogajčići koji ne zahtevaju nikakav trud oko žvakanja – sami ...
READ MORE
Engleski mafini (English muffins)
Gingerbread cookies – Kolačići sa đumbirom
Piletina u sosu od limuna i spanaća
Krem čorba sa kranjskim kobasicama
Tzatziki sos (grčka salata)
Dinstana junetina sa šampinjonima