Krem čorba sa kranjskim kobasicama

Krem čorba sa kranjskim kobasicama je vrlo izdašno jelo koje se jednostavno sprema. Puno sastojaka, od svega pomalo, da bi na kraju ispao bogati ručak koji će zadovoljiti i najveće gurmane.

Potrebni sastojci:

  • 1 glavica crnog luka
  • 2-3 čena belog luka
  • 200 g šampinjona
  • 2 veća krompira
  • 3 kranjske kobasice
  • 1 kesica krem supe od pečuraka
  • kašika slatke mlevene paprike
  • so, biber, sveži peršun

 

Priprema:

Glavicu crnog luka sitno iseckati i prodinstati na malo ulja. Nakon par minuta dodati seckani beli luk i još malo prodinstati. Šampinjone oprati i grubo izlomiti na polovine, četvrtine, u zavisnosti od veličine i dodati ih luku i dinstati dok iz njih ne ispari sva voda. U međuvremenu krompir oljuštiti i iseći ga na krupnije kocke. Krompir dodati šampinjonima, pržiti desetak minuta, a potom naliti vodom da ogrezne i dinstati dok krompir ne bude na pola gotov.

Krem čorba sa kranjskim kobasicama

Krem čorba sa kranjskim kobasicama – prodinstajte šampinjone a zatim dodajte krompir

Kranjske kobasice iseći na kolutove debljine 1,5 cm i dodati ih polukuvanom krompiru. Doliti vodu do željene količine corbe, poklopiti i na tihoj vatri kuvati dok sve de bude lepo skuvano. Pred kraj kuvanja, dodati kesicu krem supe, prethodno rastvorenu u malo vode, kako se ne bi stvorile grudvice. Tada dodati i kašiku slatke začinske paprike, po ukusu bibera i po potrebi soli. Vodite računa jer supa je dovoljno slana. Kuvati jos desetak minuta. Skloniti sa vatre, posuti seckanim svežim peršunom i služiti toplo.

Krem čorba sa kranjskim kobasicama

Krem čorba sa kranjskim kobasicama – dodajte kobasice i začine

Krem čorba sa kranjskim kobasicama

Krem čorba sa kranjskim kobasicama – služite toplo

 

Slični recepti
Paprike punjene pasuljem
Pasulj je možda poreklom iz Južne Amerike, ali je svakako namirninica koja dominira u srpskom jelovniku. Jela od pasulja su vladari posnih trpeza kod nas. Jelo koje smo ovim putem ...
READ MORE
Piletina u sosu od pečenih paprika
U našim krajevima, paprika je namirnica koja dominira trpezom tokom svih godišnjih doba. Koristimo je kao glavno jelo, salatu, dodatak jelu, prilog i u svakom obliku – svežu, poluobrađenu, osušenu, ...
READ MORE
Pasta sa junetinom
Junetina je najukusnija dinstana u sosu ili sa povrćem. Pasta sa junetinom je još jedan oblik dinstane junetine, ali na svoj način drugačije i jedinstveno jelo. Kao i većina naših ...
READ MORE
Kokos kiflice
Jako fine, nežne, slatke, dugotrajne... Mešavina aroma vanile i kokosa, jednostavno, mora da vas osvoji. Kokos kiflice su nezaobilazne kao ukusan zalogaj uz kafu ili omiljeni čaj. Uživajte... Potrebni sastojci: 2 jaja 250 ...
READ MORE
Svinjski vrat u kajmaku sa povrćem
Mi smo veliki ljubitelji šnicli od svinjskog vrata. Kako god da spremate svinjski vrat, nikada se ne može toliko osušiti pa da imate utisak kao da jedete karton. Ne. Spremali ...
READ MORE
Domaća pileća supa sa knedlama
Supa je zdravo i ukusno predjelo. Jedan tanjir tople domaće supe sa knedlama glavno jelo može učiniti samo poželjnijim i lepšim. U današnje vreme priprema supe nije nikakva umetnost – ...
READ MORE
Brza čorba sa knedlama od krompira
Bez obzira da li je leto ili zima, tanjir lagane čorbice od povrća uvek podjednako prija. Knedle mogu biti i one klasične, kao za supu, ali su za čorbicu ipak ...
READ MORE
Cvetna pogača sa sirom
Ako nemate vremena, a često ni volje da pravite malene kiflice i da dosta vremena provedete u pečenju, probajte pogaču koja će Vas oduševiti. Toliko je mekana, fina i ukusna ...
READ MORE
Đuveč sa slaninom
Đuveč je jedno od onih jela u koja stavljate od svega po malo i na kraju ispadne puno. Osnovni sastojci svakog đuveča su: crni luk, malo svinjskog mesa, malo junetine, ...
READ MORE
Šnenokle bez žumanaca
Postoje neka jela u kojima se od jajeta upotrebi samo žumanac, a belanac ostane kao višak. Za one koji nisu znali, belanac se može zamrznuti, a nakon odmrzavanja se može ...
READ MORE
Pilav sa pilećom džigericom
Volimo da spremamo pirinač na razne načine.  On je i vrlo pogodan za kombinovanje, jer u njega možete ubaciti od svega po malo što imate u frižideru i uvek ćete ...
READ MORE
Ruska salata
Da li možete zamisliti Novu Godinu bez ruske salate? Božić, a da ruska salata nije na trpezi? Teško... Za sve one koji žele obradovati nekog njima dragog... Ili za one ...
READ MORE
Paprike punjene pasuljem
Piletina u sosu od pečenih paprika
Pasta sa junetinom
Kokos kiflice
Svinjski vrat u kajmaku sa povrćem
Domaća supa sa knedlama
Brza čorba sa knedlama od krompira
Cvetna pogača sa sirom
Đuveč sa slaninom
Šnenokle bez žumanaca
Pilav sa pilećom džigericom
Ruska salata

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*