Domaći rezanci sa sirom

Ostaviću skromnost na stranu i reći da mi je uspelo da spremim najbolju testeninu sa sirom! Toliko mi se dopala da se prosto pitam gde mi je ova ideja bila do sada?! Ništa specijalno, ništa spektakularno, samo jedna zamena u odnosu na klasičan recept za makarone sa sirom– umesto kupljenih makarona upotrebiti domaće rezance! Možda niste znali, ali oni u toku pečenja malo nabubre i budu baš fino mekani i vazdušasti, pa još povezani omiljenim sirom, tako da ja, kao ogroman ljubitelj sira padam u nesvest dok jedem ovako nešto.

Potrebni sastojci:

  • oko 400 g kuvanih domaćih rezanaca
  • 150 g tvrdog, masnog kravljeg sira
  • 100 ml mleka
  • 1 jaje
  • 1 kesica praška za pecivo
  • malo soli (u zavisnosti od slanoće sira)
  • 4 kašike ulja

Priprema:

Sir izmrviti i pomešati sa ostalim sastojcima da se dobro sjedine. Dobijenu smesu sipati preko kuvanih i proceđenih domaćih rezanaca i dobro promešati.

Domaći rezanci sa sirom

Domaći rezanci sa sirom

Ovako pripremljene rezance izručiti u podmazanu vatrostalnu ili još bolje, zemljenu posudu i ravnomerno ih rasporediti.

Domaći rezanci sa sirom

Domaći rezanci sa sirom - sipajte makarone u pekač i ravnomerno rasporedite

Peći na 220 ̊C oko 20 minuta, tj. gotovo je kada na površini fino porumeni.

Domaći rezanci sa sirom

Domaći rezanci sa sirom - pecite dok ne porumeni

Služite ih vruće ili tople.

Domaći rezanci sa sirom

Domaći rezanci sa sirom - služite toplo

Ako se desi čudo pa jedan deo pretekne da se ohladi, tako hladni se vrlo lepo seku na kockice i jako su ukusni sa majonezom ili jogurtom.

Prijatno i uživajte! 

Slični recepti
Hrskava pileća krilca
Obožavaoci pilećih krilaca nemojte da vam promakne ovaj recept! Hrskava, a sočna, fino posoljena, mirisna... Da li ima išta lepše od pečenih pilećih krilaca...Potrebni sastojci: 1 kg pilećih krilaca 100 g rendanog ...
READ MORE
Piletina u sosu od pečenih paprika
U našim krajevima, paprika je namirnica koja dominira trpezom tokom svih godišnjih doba. Koristimo je kao glavno jelo, salatu, dodatak jelu, prilog i u svakom obliku – svežu, poluobrađenu, osušenu, ...
READ MORE
Najukusnija pita sa sirom
Naš narod voli pite. Kada bi nas neko ko dolazi sa drugog kraja sveta pitao zašto je to tako, verovatno mu ne bi ni objašnjavali već bi ga uhvatili za ...
READ MORE
Brze kiflice sa sirom
Taman ste isplanirali mirno veče, odabrali željeni film, kad ono, zvoni telefon! Prijatelji samo što nisu zazvonili, a vi nemate ni trunčicu posluženja. A onda se setite... Zar postoji neko ...
READ MORE
Prženo svinjsko meso sa povrćem
Prženo meso i nije, rećićete, neko iznenađenje. Međutim,  prženo svinjsko meso sa povrćem može biti potpuno novo jelo ako samo malo promenite ustaljeni način pripreme. I što je najvažnije, dobićete ukusan ...
READ MORE
Zapečeni mladi krompirići sa slaninom i sirom
Krompir (posebno mladi krompirići) nekako se savršeno slaže sa slaninom, a ukoliko im dodate i malo kačkavalja, dobićete fantastičnu i prilično brzo spremljenu večeru. Potrebni sastojci: Kilogram mladih krompirića 200-300 grama ...
READ MORE
Domaći rezanci
Ne znam zašto, ne razumem, ali kada kažem ljudima da volim da umesim svoju testeninu, smeju mi se. Kao, što da se mučim kad bar to može da se kupi. ...
READ MORE
Kremasti kolač od jabuka
Kolač od jabuka je jedna od najpopularnijih poslastica kod nas. Jabuka je zdrava i ukusna i sveža i obrađena, pa je verovatno i to jedan od razloga što je kolač od ...
READ MORE
Varivo od slatkog kupusa
Kupus je jedna od retkih namirnica koja u bilo koje doba godine može poslužiti kao glavno jelo. Ako je to doba godine, recimo, jesen, pa zar postoji lepši i izdašniji ...
READ MORE
Dinstani svinjski vrat
Kao vrlo sočno i ukusno jelo, toplo preporučujemo dinstani svinjski vrat. Meso od svinjskog vrata je samo po sebi mekano, a sem toga prožeto je masnim trakicama što ga čini ...
READ MORE
Kuvana boranija sa piletinom
Ako niste u skorije vreme spremali boraniju, preporučujemo da je probate po jednom od naših omiljenih recepata. Još ako uspete da nađete mladu boraniju (nebitno koja je sorta u pitanju), ...
READ MORE
Krompir salata
Lepa je topla, još lepša hladna. Krompir salata je nezaobilazno jelo svih posnih trpeza, najbolji prilog uz bilo koju vrstu ribe, fantastičan obrok za one na dijeti. Kojoj god grupi ...
READ MORE
Hrskava pileća krilca
Piletina u sosu od pečenih paprika
Najukusnija pita sa sirom
Brze kiflice sa sirom
Prženo svinjsko meso sa povrćem
Zapečeni mladi krompirići sa slaninom i sirom
Domaći rezanci
Kremasti kolač od jabuka
Varivo od slatkog kupusa
Dinstani svinjski vrat
Kuvana boranija sa piletinom
Krompir salata

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*