Domaći rezanci sa sirom

Ostaviću skromnost na stranu i reći da mi je uspelo da spremim najbolju testeninu sa sirom! Toliko mi se dopala da se prosto pitam gde mi je ova ideja bila do sada?! Ništa specijalno, ništa spektakularno, samo jedna zamena u odnosu na klasičan recept za makarone sa sirom– umesto kupljenih makarona upotrebiti domaće rezance! Možda niste znali, ali oni u toku pečenja malo nabubre i budu baš fino mekani i vazdušasti, pa još povezani omiljenim sirom, tako da ja, kao ogroman ljubitelj sira padam u nesvest dok jedem ovako nešto.

Potrebni sastojci:

  • oko 400 g kuvanih domaćih rezanaca
  • 150 g tvrdog, masnog kravljeg sira
  • 100 ml mleka
  • 1 jaje
  • 1 kesica praška za pecivo
  • malo soli (u zavisnosti od slanoće sira)
  • 4 kašike ulja

Priprema:

Sir izmrviti i pomešati sa ostalim sastojcima da se dobro sjedine. Dobijenu smesu sipati preko kuvanih i proceđenih domaćih rezanaca i dobro promešati.

Domaći rezanci sa sirom

Domaći rezanci sa sirom

Ovako pripremljene rezance izručiti u podmazanu vatrostalnu ili još bolje, zemljenu posudu i ravnomerno ih rasporediti.

Domaći rezanci sa sirom

Domaći rezanci sa sirom - sipajte makarone u pekač i ravnomerno rasporedite

Peći na 220 ̊C oko 20 minuta, tj. gotovo je kada na površini fino porumeni.

Domaći rezanci sa sirom

Domaći rezanci sa sirom - pecite dok ne porumeni

Služite ih vruće ili tople.

Domaći rezanci sa sirom

Domaći rezanci sa sirom - služite toplo

Ako se desi čudo pa jedan deo pretekne da se ohladi, tako hladni se vrlo lepo seku na kockice i jako su ukusni sa majonezom ili jogurtom.

Prijatno i uživajte! 

Slični recepti
Pirinač sa tunjevinom i prazilukom
Božićni post, Uskršnji post, sreda, petak… i još ko zna koliko datuma u godini navodi na određena suzdržavanja u ishrani. A većini ljudi je najjednostavnije: riba, pasulj i eto posta. A ...
READ MORE
Rigatoni u kremastom paradajz sosu
Iznenadite porodicu! Rigatoni u kremastom paradajz sosu osvojiće srca vaših najdražih. Ovi rigatoni spremaju se lako, brzo, a kada ih budete probali samo zažmurite i činiće vam se da ste ...
READ MORE
Paprike punjene pasuljem
Pasulj je možda poreklom iz Južne Amerike, ali je svakako namirninica koja dominira u srpskom jelovniku. Jela od pasulja su vladari posnih trpeza kod nas. Jelo koje smo ovim putem ...
READ MORE
Brza svinjetina sa šampinjonima
Brza svinjetina sa šampinjonima je preplet više začina objedinjenih u divan jedinstven ukus koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. A brzina pripreme je još jedan plus (gotovo je za manje od ...
READ MORE
Američka pita od bundeve (Pumpkin pie)
Koliko puta ste naišli na recept sličan ovom, a niste se usudili da probate, da li zbog sujete ili neverice... Razmislite. Bundeva je jedna od retkih namirnica koja na našim ...
READ MORE
Dinstana pileća džigerica
Dinstana pileća džigerica je lepo, jednostavno, ukusno i zdravo jelo. Sem toga, uvek uspeva! Količinu sastojaka možete menjati po želji ili prema broju osoba, ali će ukus ostati isti. Pileća ...
READ MORE
Ruska salata
Da li možete zamisliti Novu Godinu bez ruske salate? Božić, a da ruska salata nije na trpezi? Teško... Za sve one koji žele obradovati nekog njima dragog... Ili za one ...
READ MORE
Mekane domaće lepinje
Ne mogu, a da ne primetim, da domaće lepinje spadaju u veoma omiljena testa, ne samo naše kuhinje već i regiona. Najbolje domaće lepinje prave se sa puno ljubavi i ...
READ MORE
Vlaške palačinke
Ko nije probao vlaške palačinke nije ni svestan šta je propustio. Nekako uvek prvo posegnemo za komplikovanim testima ili pitama, a postoji nešto što je jednostavnije i može da se meri ...
READ MORE
Piletina u saftu od piva
Mnogi kažu da, kako god da se sprema, piletina je piletina. Ništa novo… Naprotiv! Piletina je izuzetno značajna u kulinarstvu jer dozvoljava razne kombinacije, a samim tim i veliki broj ...
READ MORE
Brze piroške sa sirom
Ako nemate vremena za kiflice sa sirom, tu su brze piroške sa sirom. Toliko su lepe, spolja krckave, a unutra mekane, da kada krenete da se sladite nećete znati kad ...
READ MORE
Rezanci sa graškom u sosu od mleka
Rezanci sa graškom u sosu od mleka su od jednom postali glavna poslastica u našoj kući. Kako volimo da jedemo pastu, često tražimo i smišljamo nove kombinacije ukusa. Naravno, jedno te ...
READ MORE
Pirinač sa tunjevinom i prazilukom
Rigatoni u kremastom paradajz sosu
Paprike punjene pasuljem
Brza svinjetina sa šampinjonima
Pumpkin pie (Američka pita od bundeve)
Dinstana pileća džigerica
Ruska salata
Mekane domaće lepinje
Vlaške palačinke
Piletina u saftu od piva
Brze piroške sa sirom
Rezanci sa graškom u sosu od mleka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*