Spaghetti carbonara

Kada spremate spaghetti carbonara, bitno je da unapred pripremite sve sastojke, jer sama priprema ovog jela zahteva brzinu. Naravno, kao i mnoga druga jela i ova vrsta paste podleže varijacijama, pa nije na odmet da probate i ovu, nama omiljenu.

Ovo je klasičan Spaghetti carbonara  recept…

Potrebni sastojci:

  • pola pakovanja špageta
  • 1 malo jaje
  • 1 kisela pavlaka
  • 300 g slanine
  • 150 g kačkavalja
  • origano

 

Priprema:

Špagete skuvati sa malo ulja i soli, po uputstvu. Na malo ulja propržiti sitno iseckanu slaninu.

Dodati kuvane špagete i lepo promešati.

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara – sipajte skuvane špagete u prženu slaninu

Umutiti jaje sa kiselom pavlakom.

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara – umutite pavlaku i jaje

Sipati u špagete sa slaninom i lepo na tihoj vatri sjediniti.

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara – umutite pavlaku i jaje

Dodati origano po ukusu i na kraju rendani kačkavalj i sve lepo promešati.

 

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara – dodajte parmezan i poslužite

  
Slični recepti
Zapečena piletina u pavlaci
Ako volite piletinu onda je zapečena piletina u pavlaci prava poslastica za vas. Čak i ako niste neki ljubitelj belog pilećeg mesa, probajte piletinu u pavlaci, garantovano će vas prijatno ...
READ MORE
Pasta sa tunjevinom u belom sosu
Najbrži ručak – pasta sa tunjevinom! Čak verujem da u nekim domovima duže traje postavljanje stola negoli što je priprema nje paste sa tunjevinom. A neverovatno je koliko je samo ...
READ MORE
Dinstano pečenje
Složićemo se da je pečenje kod nas oličenje svake malo svečanije trpeze. Praseće, jagnjeće, zar je bitno? Važno da je pečenje. Ali vrlo često u tom poduhvatu pečenja mesa desi ...
READ MORE
Piletina u sosu od limuna i spanaća
Sos od spanaća i limuna je samo još jedan sos za piletinu, ali se vrlo lako može desiti da vam postane omiljen. Piletina u sosu od spanaća i limuna se ...
READ MORE
Domaći rezanci sa sirom
Ostaviću skromnost na stranu i reći da mi je uspelo da spremim najbolju testeninu sa sirom! Toliko mi se dopala da se prosto pitam gde mi je ova ideja bila ...
READ MORE
Pirinač sa spanaćem i pavlakom
Za sve one koje spanać podseća na Popaja! Za sve one koji misle da je pirinač jedna od najboljih žitarica! I za sve one koji su se tek vratili s posla, a ...
READ MORE
Kajgana iz rerne
Kajgana iz rerne se ne razlikuje previše od kajgane koju obično spremamo u tiganju, na šporetu. Ukus je gotovo isti, a to je ono što je najvažnije. Ono po čemu ...
READ MORE
Brze piroške sa sirom
Ako nemate vremena za kiflice sa sirom, tu su brze piroške sa sirom. Toliko su lepe, spolja krckave, a unutra mekane, da kada krenete da se sladite nećete znati kad ...
READ MORE
Rezanci sa graškom u sosu od mleka
Rezanci sa graškom u sosu od mleka su od jednom postali glavna poslastica u našoj kući. Kako volimo da jedemo pastu, često tražimo i smišljamo nove kombinacije ukusa. Naravno, jedno te ...
READ MORE
Uštipci sa mlevenim mesom
Koliko puta vam se desilo da gledate utakmicu ili sta već volite, uz to pijuckate omiljeno pivo, a pored svega toga  biste nešto pojeli, onako, u jednom zalogaju. Puno puta ...
READ MORE
Dinstani svinjski vrat
Kao vrlo sočno i ukusno jelo, toplo preporučujemo dinstani svinjski vrat. Meso od svinjskog vrata je samo po sebi mekano, a sem toga prožeto je masnim trakicama što ga čini ...
READ MORE
Brze kiflice sa sirom
Taman ste isplanirali mirno veče, odabrali željeni film, kad ono, zvoni telefon! Prijatelji samo što nisu zazvonili, a vi nemate ni trunčicu posluženja. A onda se setite... Zar postoji neko ...
READ MORE
Zapečena piletina u pavlaci
Pasta sa tunjevinom u belom sosu
Dinstano pečenje
Piletina u sosu od limuna i spanaća
Domaći rezanci sa sirom
Pirinač sa spanaćem i pavlakom
Kajgana iz rerne
Brze piroške sa sirom
Rezanci sa graškom u sosu od mleka
Uštipci od mlevenog mesa
Dinstani svinjski vrat
Brze kiflice sa sirom

2 thoughts on “Spaghetti carbonara”

  1. commented on January 27, 2012 by Nastasja

    I ja ih pravim, skoro pa isto tako. Koristim onu tecnu pavlaku za kuvanje pa je pomesam sa 1 zumancem. Kada proprzim slaninicu pred kraj dodam cen seckanog belog luka. Kackavalj u ovom jelu ne upotrebljavam. Meni su Karbonara najukusnije spagete 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*