Kada spremate spaghetti carbonara, bitno je da unapred pripremite sve sastojke, jer sama priprema ovog jela zahteva brzinu. Naravno, kao i mnoga druga jela i ova vrsta paste podleže varijacijama, pa nije na odmet da probate i ovu, nama omiljenu.
Ovo je klasičan Spaghetti carbonara recept…
Potrebni sastojci:
- pola pakovanja špageta
- 1 malo jaje
- 1 kisela pavlaka
- 300 g slanine
- 150 g kačkavalja
- origano
Priprema:
Špagete skuvati sa malo ulja i soli, po uputstvu. Na malo ulja propržiti sitno iseckanu slaninu.
Dodati kuvane špagete i lepo promešati.
Spaghetti carbonara – sipajte skuvane špagete u prženu slaninu
Spaghetti carbonara – umutite pavlaku i jaje
Spaghetti carbonara – umutite pavlaku i jaje
Spaghetti carbonara – dodajte parmezan i poslužite
Related Posts SliderSlični recepti
Navikli smo da mahune spremamo na ustaljeni način, dodamo još malo mesa i krompira i gotovo jelo. Ali ako se malo opustimo, možemo od vrlo jednostavnih sastojaka dobiti jako ukusno ...
READ MORE
Njoke od krompira (Gnocchi) su, u svim radnjama, namirnica koja godinama „drži cenu“. A kada malo razmislite, svi mi u kuci imamo malo brašna i malo krompira, a njoke su ...
READ MORE
I ja ih pravim, skoro pa isto tako. Koristim onu tecnu pavlaku za kuvanje pa je pomesam sa 1 zumancem. Kada proprzim slaninicu pred kraj dodam cen seckanog belog luka. Kackavalj u ovom jelu ne upotrebljavam. Meni su Karbonara najukusnije spagete
Slažem se
Pozdrav!