Zapečeni spanać sa slaninom i jajima

Dolazi proleće, a samim tim i svež spanać se polako pojavljuje na pijacama. Zapečeni spanać sa slaninom i jajima je savršena, relativno brza večera ili čak nedeljni prolećni doručak, još jedno od onih jela u koja ide od svega po malo i na kraju, za malo više od sat vremena, ispadne mnogo. U koliko koristite već pripremljen, zamrznut spanać, priprema je još brža.

Potrebni sastojci

  • Jedna glavica crnog luka
  • Pola kilograma svežeg spanaća
  • 200 grama mesnate slanine
  • 200 grama kranjske kobasice
  • 200 grama paradajz pirea
  • Jaja po želji
  • Origano

Priprema

Spanać očistite od peteljki i operite.

Zapečeni spanać sa slaninom i jajima - spanać očistite od peteljki i operite

Zapečeni spanać sa slaninom i jajima – spanać očistite od peteljki i operite

Uključite rernu da se zagreje na 250 stepeni.

Dok se rerna greje, očišćen spanać potopite u ključalu vodu i barite ga uz povremeno mešanje (pazite da vam ne prekipi) desetak minuta (detalje o spremanju spanaća možete pronaći u ovom receptu)

Istovremeno, iseckajte na krupna rebarca jednu glavicu crnog luka, prodinstajte je na malo ulja, dodajte iseckanu slaninu i kranjsku kobasicu i krčkajte na laganoj vatri 10-15 minuta.

Obareni spanać ocedite od vode, možete ga čak i malo ispasirati, a zatim ga dodajte u dinstane kobasice i slaninu.

Zapečeni spanać sa slaninom i jajima - dodajte pasirani spanać u smesu sa slaninom

Zapečeni spanać sa slaninom i jajima – dodajte pasirani spanać u smesu sa slaninom

Dodajte paradajz pire, origano, promešajte sve i krčkajte na srednje jakoj vatri još 10-15 minuta ili dok višak tečnosti ne ispari.

Zapečeni spanać sa slaninom i jajima - dodajte paradajz i origano

Zapečeni spanać sa slaninom i jajima – dodajte paradajz i origano

Gotovu smesu preručite u odgovarajuću vatrostalnu posudu.

Preko smese sipajte jaja.

Zapečeni spanać sa slaninom i jajima - prebacite smesu u vatrostalnu posudu i dodajte jaja

Zapečeni spanać sa slaninom i jajima – prebacite smesu u vatrostalnu posudu i dodajte jaja

Pecite na 180-200 stepeni još 20-25 minuta, dok jaja ne budu gotova.

Zapečeni spanać sa slaninom i jajima - pecite na 180 stepeni 20 minuta

Zapečeni spanać sa slaninom i jajima – pecite na 180 stepeni 20 minuta

Zapečeni spanać sa slaninom i jajima poslužite topao, posut parmezanom.

Zapečeni spanać sa slaninom i jajima - poslužite toplo

Zapečeni spanać sa slaninom i jajima – poslužite toplo

 
Slični recepti
Rezanci sa graškom u sosu od mleka
Rezanci sa graškom u sosu od mleka su od jednom postali glavna poslastica u našoj kući. Kako volimo da jedemo pastu, često tražimo i smišljamo nove kombinacije ukusa. Naravno, jedno te ...
READ MORE
Đuveč sa slaninom
Đuveč je jedno od onih jela u koja stavljate od svega po malo i na kraju ispadne puno. Osnovni sastojci svakog đuveča su: crni luk, malo svinjskog mesa, malo junetine, ...
READ MORE
Engleski mafini
Kada pogledate konačan proizvod, na osnovu onoga što znate, rećićete da ovo nema veze sa mafinima. Međutim, engleski mafini, za razliku od onih koji su nam poznatiji (tzv. američki) prave ...
READ MORE
Topli sendviči
Evo još jednog rešenja kako da napravite ukusan i, u najavi, omiljeni obrok, ako u kući imate malo bajatog hleba. Svi volimo sendviče, a još ako su topli i preko ...
READ MORE
Sočni pirinač sa pavlakom i šampinjonima
Pred vama je još jedna fantastična kombinacija pirinča i pavlake, ali ovaj put obogaćena sa još par mirisnih i sočnih dodataka. Poznati sastojci, a novo jelo, a i još jedan ...
READ MORE
Piletina u sosu od limuna i spanaća
Sos od spanaća i limuna je samo još jedan sos za piletinu, ali se vrlo lako može desiti da vam postane omiljen. Piletina u sosu od spanaća i limuna se ...
READ MORE
Boranija u bešamelu sa slaninom
Još jedna kombinacija sa boranijom na koju verovatno niste navikli. Što ne znači da se nećete vraćati na ovaj recept... Mešavina raznovrsnog povrća začinjena finom, mirisnom slaninom i na kraju ...
READ MORE
Zapečeni mladi krompirići sa slaninom i sirom
Krompir (posebno mladi krompirići) nekako se savršeno slaže sa slaninom, a ukoliko im dodate i malo kačkavalja, dobićete fantastičnu i prilično brzo spremljenu večeru. Potrebni sastojci: Kilogram mladih krompirića 200-300 grama ...
READ MORE
Lazanja od palačinki
Ma koliko da Vi i Vaša porodica volite palačinke, sigurno vam se nekada desilo da vam 7-10 palačinki „prenoći“, pa sutradan naiđu na negodovanje jer nisu sveže. Ne postoji bolji ...
READ MORE
Mekane domaće lepinje
Ne mogu, a da ne primetim, da domaće lepinje spadaju u veoma omiljena testa, ne samo naše kuhinje već i regiona. Najbolje domaće lepinje prave se sa puno ljubavi i ...
READ MORE
Pečena jaja na oko
Svi recepti za spremanje jaja na oko su uglavnom slični. Zagrejete ulje u tiganju, dodate jaje i pržite ga dok ne bude gotovo. I uvek ispadne lepo, ali stalno jedno ...
READ MORE
Aromatična piletina sa parmezanom
Belo pileće meso je omiljena sirovina svakog ko je u svađi sa vremenom. Vrlo brzo se sprema, pogodno je za razna jela, od salata pa nadalje i izuzetno zahvalno ako ...
READ MORE
Rezanci sa graškom u sosu od mleka
Đuveč sa slaninom
Engleski mafini (English muffins)
Topli sendviči
Sočni pirinač sa šampinjonima i pavlakom
Piletina u sosu od limuna i spanaća
Boranija u bešamelu sa slaninom
Zapečeni mladi krompirići sa slaninom i sirom
Lazanja od palačinki
Mekane domaće lepinje
Pečena jaja na oko
Aromatična piletina sa parmezanom

Summary
recipe image
Recipe Name
Zapečeni spanać sa slaninom i jajima
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*