Zapečeni spanać sa slaninom i jajima

Dolazi proleće, a samim tim i svež spanać se polako pojavljuje na pijacama. Zapečeni spanać sa slaninom i jajima je savršena, relativno brza večera ili čak nedeljni prolećni doručak, još jedno od onih jela u koja ide od svega po malo i na kraju, za malo više od sat vremena, ispadne mnogo. U koliko koristite već pripremljen, zamrznut spanać, priprema je još brža.

Potrebni sastojci

  • Jedna glavica crnog luka
  • Pola kilograma svežeg spanaća
  • 200 grama mesnate slanine
  • 200 grama kranjske kobasice
  • 200 grama paradajz pirea
  • Jaja po želji
  • Origano

Priprema

Spanać očistite od peteljki i operite.

Zapečeni spanać sa slaninom i jajima - spanać očistite od peteljki i operite

Zapečeni spanać sa slaninom i jajima – spanać očistite od peteljki i operite

Uključite rernu da se zagreje na 250 stepeni.

Dok se rerna greje, očišćen spanać potopite u ključalu vodu i barite ga uz povremeno mešanje (pazite da vam ne prekipi) desetak minuta (detalje o spremanju spanaća možete pronaći u ovom receptu)

Istovremeno, iseckajte na krupna rebarca jednu glavicu crnog luka, prodinstajte je na malo ulja, dodajte iseckanu slaninu i kranjsku kobasicu i krčkajte na laganoj vatri 10-15 minuta.

Obareni spanać ocedite od vode, možete ga čak i malo ispasirati, a zatim ga dodajte u dinstane kobasice i slaninu.

Zapečeni spanać sa slaninom i jajima - dodajte pasirani spanać u smesu sa slaninom

Zapečeni spanać sa slaninom i jajima – dodajte pasirani spanać u smesu sa slaninom

Dodajte paradajz pire, origano, promešajte sve i krčkajte na srednje jakoj vatri još 10-15 minuta ili dok višak tečnosti ne ispari.

Zapečeni spanać sa slaninom i jajima - dodajte paradajz i origano

Zapečeni spanać sa slaninom i jajima – dodajte paradajz i origano

Gotovu smesu preručite u odgovarajuću vatrostalnu posudu.

Preko smese sipajte jaja.

Zapečeni spanać sa slaninom i jajima - prebacite smesu u vatrostalnu posudu i dodajte jaja

Zapečeni spanać sa slaninom i jajima – prebacite smesu u vatrostalnu posudu i dodajte jaja

Pecite na 180-200 stepeni još 20-25 minuta, dok jaja ne budu gotova.

Zapečeni spanać sa slaninom i jajima - pecite na 180 stepeni 20 minuta

Zapečeni spanać sa slaninom i jajima – pecite na 180 stepeni 20 minuta

Zapečeni spanać sa slaninom i jajima poslužite topao, posut parmezanom.

Zapečeni spanać sa slaninom i jajima - poslužite toplo

Zapečeni spanać sa slaninom i jajima – poslužite toplo

 
Slični recepti
Aromatična piletina sa parmezanom
Belo pileće meso je omiljena sirovina svakog ko je u svađi sa vremenom. Vrlo brzo se sprema, pogodno je za razna jela, od salata pa nadalje i izuzetno zahvalno ako ...
READ MORE
Mekane domaće lepinje
Ne mogu, a da ne primetim, da domaće lepinje spadaju u veoma omiljena testa, ne samo naše kuhinje već i regiona. Najbolje domaće lepinje prave se sa puno ljubavi i ...
READ MORE
Brze piroške sa sirom
Ako nemate vremena za kiflice sa sirom, tu su brze piroške sa sirom. Toliko su lepe, spolja krckave, a unutra mekane, da kada krenete da se sladite nećete znati kad ...
READ MORE
Pire od spanaća
Verujem da svako ko voli spanać ume da ga pripremi na sličan ili identičan način, ali nikada nije na odmet još jednom utvrditi gradivo. Mi se kao i uvek trudimo ...
READ MORE
Najukusnija pita sa sirom
Naš narod voli pite. Kada bi nas neko ko dolazi sa drugog kraja sveta pitao zašto je to tako, verovatno mu ne bi ni objašnjavali već bi ga uhvatili za ...
READ MORE
Uštipci sa mlevenim mesom
Koliko puta vam se desilo da gledate utakmicu ili sta već volite, uz to pijuckate omiljeno pivo, a pored svega toga  biste nešto pojeli, onako, u jednom zalogaju. Puno puta ...
READ MORE
Zeljanik – pita od zelja
Zeljanik ili domaća pita od zelja je tradicionalni nedeljni specijalitet u mojoj roditeljskoj kući. Od malih nogu posmatram majku kako sa puno volje mesi po nekoliko plehova ove predivne pite ...
READ MORE
Boranija u bešamelu sa slaninom
Još jedna kombinacija sa boranijom na koju verovatno niste navikli. Što ne znači da se nećete vraćati na ovaj recept... Mešavina raznovrsnog povrća začinjena finom, mirisnom slaninom i na kraju ...
READ MORE
Kroketi od krompira sa sirom
Kroketi od krompira su staro, ali na svu srecu, jelo koje se ne zaboravlja. Da biste napravili dobre krokete ne treba neka velika muka. Najduži proces u pripremi je kuvanje krompira, ...
READ MORE
Zapečeni karfiol sa parmezanom
Približava se jesen, a to znači i početak sezone karfiola i ostalih vrsta iz porodice kupusa. Karfiol je izuzetno zdravo povrće, bogato vitaminima C, B6 i kalcijumom, ali iz nekog ...
READ MORE
Topli sendviči
Evo još jednog rešenja kako da napravite ukusan i, u najavi, omiljeni obrok, ako u kući imate malo bajatog hleba. Svi volimo sendviče, a još ako su topli i preko ...
READ MORE
Krem čorba od pečuraka sa kranjskim kobasicama
Krem čorba sa kranjskim kobasicama je vrlo izdašno jelo koje se jednostavno sprema. Puno sastojaka, od svega pomalo, da bi na kraju ispao bogati ručak koji će zadovoljiti i najveće ...
READ MORE
Aromatična piletina sa parmezanom
Mekane domaće lepinje
Brze piroške sa sirom
Pire od spanaća
Najukusnija pita sa sirom
Uštipci od mlevenog mesa
Zeljanik – pita od zelja
Boranija u bešamelu sa slaninom
Kroketi od krompira sa sirom
Zapečeni karfiol sa parmezanom
Topli sendviči
Krem čorba sa kranjskim kobasicama

Summary
recipe image
Recipe Name
Zapečeni spanać sa slaninom i jajima
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*