Dolazi proleće, a samim tim i svež spanać se polako pojavljuje na pijacama. Zapečeni spanać sa slaninom i jajima je savršena, relativno brza večera ili čak nedeljni prolećni doručak, još jedno od onih jela u koja ide od svega po malo i na kraju, za malo više od sat vremena, ispadne mnogo. U koliko koristite već pripremljen, zamrznut spanać, priprema je još brža.
Potrebni sastojci
Jedna glavica crnog luka
Pola kilograma svežeg spanaća
200 grama mesnate slanine
200 grama kranjske kobasice
200 grama paradajz pirea
Jaja po želji
Origano
Priprema
Spanać očistite od peteljki i operite.
Zapečeni spanać sa slaninom i jajima – spanać očistite od peteljki i operite
Uključite rernu da se zagreje na 250 stepeni.
Dok se rerna greje, očišćen spanać potopite u ključalu vodu i barite ga uz povremeno mešanje (pazite da vam ne prekipi) desetak minuta (detalje o spremanju spanaća možete pronaći u ovom receptu)
Istovremeno, iseckajte na krupna rebarca jednu glavicu crnog luka, prodinstajte je na malo ulja, dodajte iseckanu slaninu i kranjsku kobasicu i krčkajte na laganoj vatri 10-15 minuta.
Obareni spanać ocedite od vode, možete ga čak i malo ispasirati, a zatim ga dodajte u dinstane kobasice i slaninu.
Zapečeni spanać sa slaninom i jajima – dodajte pasirani spanać u smesu sa slaninom
Dodajte paradajz pire, origano, promešajte sve i krčkajte na srednje jakoj vatri još 10-15 minuta ili dok višak tečnosti ne ispari.
Zapečeni spanać sa slaninom i jajima – dodajte paradajz i origano
Gotovu smesu preručite u odgovarajuću vatrostalnu posudu.
Preko smese sipajte jaja.
Zapečeni spanać sa slaninom i jajima – prebacite smesu u vatrostalnu posudu i dodajte jaja
Pecite na 180-200 stepeni još 20-25 minuta, dok jaja ne budu gotova.
Zapečeni spanać sa slaninom i jajima – pecite na 180 stepeni 20 minuta
Zapečeni spanać sa slaninom i jajima poslužite topao, posut parmezanom.
Zapečeni spanać sa slaninom i jajima – poslužite toplo
Još jedna kombinacija sa boranijom na koju verovatno niste navikli. Što ne znači da se nećete vraćati na ovaj recept... Mešavina raznovrsnog povrća začinjena finom, mirisnom slaninom i na kraju ...
Svi recepti za spremanje jaja na oko su uglavnom slični. Zagrejete ulje u tiganju, dodate jaje i pržite ga dok ne bude gotovo. I uvek ispadne lepo, ali stalno jedno ...
Interesantna je ideja, mada recept nije specifičan.Uvek možete ubaciti svoje omiljene sastojke za punjenje ili iskoristiti namirnice koje su vam se našle u frizideru. Krajnji rezultat je uvek isti – ...
Ostaviću skromnost na stranu i reći da mi je uspelo da spremim najbolju testeninu sa sirom! Toliko mi se dopala da se prosto pitam gde mi je ova ideja bila ...
Naš narod voli pite. Kada bi nas neko ko dolazi sa drugog kraja sveta pitao zašto je to tako, verovatno mu ne bi ni objašnjavali već bi ga uhvatili za ...
Ne verujem da postoji jednostavniji način za pripremu fantastične večere, koja mnoge istog trenutka vraća u detinjstvo.
Potrebni sastojci:
konzerva tunjevine
glavica crnog ili crvenog luka srednje veličine
nekoliko kriški toplog domaćeg hleba
Priprema:
Luk sitno ...
Krompir (posebno mladi krompirići) nekako se savršeno slaže sa slaninom, a ukoliko im dodate i malo kačkavalja, dobićete fantastičnu i prilično brzo spremljenu večeru.
Potrebni sastojci:
Kilogram mladih krompirića
200-300 grama ...
Koliko puta vam se desilo da gledate utakmicu ili sta već volite, uz to pijuckate omiljeno pivo, a pored svega toga biste nešto pojeli, onako, u jednom zalogaju. Puno puta ...
Kada pogledate konačan proizvod, na osnovu onoga što znate, rećićete da ovo nema veze sa mafinima. Međutim, engleski mafini, za razliku od onih koji su nam poznatiji (tzv. američki) prave ...
Ma koliko da Vi i Vaša porodica volite palačinke, sigurno vam se nekada desilo da vam 7-10 palačinki „prenoći“, pa sutradan naiđu na negodovanje jer nisu sveže. Ne postoji bolji ...
Sos od spanaća i limuna je samo još jedan sos za piletinu, ali se vrlo lako može desiti da vam postane omiljen. Piletina u sosu od spanaća i limuna se ...
Ne mogu, a da ne primetim, da domaće lepinje spadaju u veoma omiljena testa, ne samo naše kuhinje već i regiona. Najbolje domaće lepinje prave se sa puno ljubavi i ...
