Pasta sa tunjevinom u belom sosu

Najbrži ručak – pasta sa tunjevinom! Čak verujem da u nekim domovima duže traje postavljanje stola negoli što je priprema nje paste sa tunjevinom. A neverovatno je koliko je samo ukusan. Ko god je probao, oduševio se.

Često puta se desi da zbog obaveza, umora ili bilo kakvog nedostatka vremena zapostavimo ručak. Tada pribegavamo grickalicama ili brzoj hrani, samo da utolimo glad. Nije na odmet znati da postoji veliki broj jela čija priprema traje koliko i kuvanje supe iz kesice. Jedno takvo jelo je pasta sa tunjevinom.

Probajte. Ako ne za ručak, onda za večeru…

Potrebni sastojci:

1 struk praziluka srednje veličine (ako je baš veliki onda je dovoljna i polovina struka)
1 konzerva omiljene tunjevine
200 ml pavlake za kuvanje
400 g spiralne paste
malo vegete
biber po ukusu
nekoliko listića svežeg peršuna

Priprema:

Praziluk sitno iseckati. Otvoriti konzervu tunjevine i u tiganj u kome ćete spremati jelo sipati višak ulja iz konzerve. U to ulje dodati seckani praziluk i na srednjoj temperaturi dinstati dok blago ne porumeni.

Pasta sa tunjevinom - u malo ulja upržite praziluk

Onog trenutka kada stavite praziluk da se prži odmah počnite i sa kuvanjem paste na uobičajeni način. Dok se pasta skuva i sos će biti gotov.

Nakon što praziluk lepo porumeni i divno zamiriše u njega dodajte tunjevinu iz konzerve. Ako su u pitanju komadići tunjevine možete ih najpre malo usitniti pre dodavanja u tiganj. Promešati tunjevinu sa prazilukom i samo minut-dva propržiti.

Pasta sa tunjevinom - dodajte konzervu tunjevine

Nakon toga odmah u tunjevinu sa prazilukom sipati pavlaku za kuvanje. Malo začiniti vegetom i biberom po ukusu i sve lepo promešati.

Pasta sa tunjevinom - dodajte pavlaku za kuvanje i sve lepo promešajte

Sos kuvati samo par minuta. Neko voli da pavlaka samo provri i to je to, pa u tom slučaju sos bude malo ređi. Meni je lepše kada se pavlaka malo ukrčka pa sos postane fino kremast. To je već stvar volje i ukusa, ali u svakom slučaju nema greške jer ukusi koji se u ovom sosu mešaju su prava dobitna kombinacija.

Servirati najpre kuvanu testeninu, a preko beli sos od tunjevine. Ukrasiti svežim peršunom koji se može dodati i u sam sos.

Pasta sa tunjevinom - poslužite toplo

Prijatno!

Slični recepti

Kroketi od krompira sa sirom

Kroketi od krompira su staro, ali na svu srecu, jelo koje se ne zaboravlja. Da biste napravili dobre krokete ne treba neka velika muka. Najduži proces u pripremi je kuvanje krompira, ...

Sibirski peljmeni (pelmeni)

Ako bi Vam neko usmeno detaljno ispričao postupak pravljenja peljmena, verovatno biste rekli sebi da je to previše mučenja za šaku zadovoljstva. To može da znači samo jedno, a to ...

Kiseli kupus sa kolenicom

Kiseli kupus sa kolenicom je, kada je hrana u pitanju, prva asocijacija na zimu. Zima je na izmaku ali je u svakoj kačici sigurno ostala poneka glavica kiselog kupusa. Bar je ...

Prženo svinjsko meso sa povrćem

Prženo meso i nije, rećićete, neko iznenađenje. Međutim, prženo svinjsko meso sa povrćem može biti potpuno novo jelo ako samo malo promenite ustaljeni način pripreme. I što je najvažnije, dobićete ukusan ...

Obična „seljačka“ proja

Obična proja je danas neopravdano zapostavljena. Danas su sve više i više popularne proje i projice koje zahtevaju veliki broj sastojaka i same po sebi predstavljaju kompletan obrok. Obična ili ...

Boranija sa njokama

Navikli smo da mahune spremamo na ustaljeni način, dodamo još malo mesa i krompira i gotovo jelo. Ali ako se malo opustimo, možemo od vrlo jednostavnih sastojaka dobiti jako ukusno ...

Rezanci sa graškom u sosu od mleka

Rezanci sa graškom u sosu od mleka su od jednom postali glavna poslastica u našoj kući. Kako volimo da jedemo pastu, često tražimo i smišljamo nove kombinacije ukusa. Naravno, jedno te ...

Cezar salata sa tunjevinom

Cezar salata, po meni, više je od salate! Cezar salata je odmor za oči i melem za nepce. To je obrok vredan truda! Mada, cezar salata i ne zahteva veliki ...

Svinjska džigerica u belom vinu

Svinjska džigerica u belom vinu je savršen obrok ako nekoga želite fino da ugostite. Kada se iskombinuje saft od crnog luka i vina, pa u sve to lepo ukrčka džigerica ...

Krem kolač

Pred vama je jednostavan, izdašan i vrlo ukusan krem kolač (nije krempita ko što to neki misle). Što je hladniji to je ukusniji. Za ljubitelje kremastih, mekanih i sočnih kolača, ...

Dinstani svinjski vrat

Kao vrlo sočno i ukusno jelo, toplo preporučujemo dinstani svinjski vrat. Meso od svinjskog vrata je samo po sebi mekano, a sem toga prožeto je masnim trakicama što ga čini ...

Brza svinjetina sa šampinjonima

Brza svinjetina sa šampinjonima je preplet više začina objedinjenih u divan jedinstven ukus koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. A brzina pripreme je još jedan plus (gotovo je za manje od ...