Pasta sa tunjevinom u belom sosu

Najbrži ručak – pasta sa tunjevinom! Čak verujem da u nekim domovima duže traje postavljanje stola negoli što je priprema nje paste sa tunjevinom. A neverovatno je koliko je samo ukusan. Ko god je probao, oduševio se.

Često puta se desi da zbog obaveza, umora ili bilo kakvog nedostatka vremena zapostavimo ručak. Tada pribegavamo grickalicama ili brzoj hrani, samo da utolimo glad. Nije na odmet znati da postoji veliki broj jela čija priprema traje koliko i kuvanje supe iz kesice. Jedno takvo jelo je pasta sa tunjevinom.

Probajte. Ako ne za ručak, onda za večeru…

Potrebni sastojci:

1 struk praziluka srednje veličine (ako je baš veliki onda je dovoljna i polovina struka)
1 konzerva omiljene tunjevine
200 ml pavlake za kuvanje
400 g spiralne paste
malo vegete
biber po ukusu
nekoliko listića svežeg peršuna

Priprema:

Praziluk sitno iseckati. Otvoriti konzervu tunjevine i u tiganj u kome ćete spremati jelo sipati višak ulja iz konzerve. U to ulje dodati seckani praziluk i na srednjoj temperaturi dinstati dok blago ne porumeni.

Pasta sa tunjevinom - u malo ulja upržite praziluk

Onog trenutka kada stavite praziluk da se prži odmah počnite i sa kuvanjem paste na uobičajeni način. Dok se pasta skuva i sos će biti gotov.

Nakon što praziluk lepo porumeni i divno zamiriše u njega dodajte tunjevinu iz konzerve. Ako su u pitanju komadići tunjevine možete ih najpre malo usitniti pre dodavanja u tiganj. Promešati tunjevinu sa prazilukom i samo minut-dva propržiti.

Pasta sa tunjevinom - dodajte konzervu tunjevine

Nakon toga odmah u tunjevinu sa prazilukom sipati pavlaku za kuvanje. Malo začiniti vegetom i biberom po ukusu i sve lepo promešati.

Pasta sa tunjevinom - dodajte pavlaku za kuvanje i sve lepo promešajte

Sos kuvati samo par minuta. Neko voli da pavlaka samo provri i to je to, pa u tom slučaju sos bude malo ređi. Meni je lepše kada se pavlaka malo ukrčka pa sos postane fino kremast. To je već stvar volje i ukusa, ali u svakom slučaju nema greške jer ukusi koji se u ovom sosu mešaju su prava dobitna kombinacija.

Servirati najpre kuvanu testeninu, a preko beli sos od tunjevine. Ukrasiti svežim peršunom koji se može dodati i u sam sos.

Pasta sa tunjevinom - poslužite toplo

Prijatno!

Slični recepti

Hrskava pileća krilca

Obožavaoci pilećih krilaca nemojte da vam promakne ovaj recept! Hrskava, a sočna, fino posoljena, mirisna... Da li ima išta lepše od pečenih pilećih krilaca...Potrebni sastojci: 1 kg pilećih krilaca 100 g rendanog ...

Pohovane svinjske šnicle i paprike

Ma koliko da svi znamo da pohovane svinjske šnicle i uopšte, pohovana jela nisu zdrava, jednom u mesec dana pripremiti ovakav ručak nije greh. Pohovane svinjske šnicle imaju poseban šmek. ...

Pečena pastrmka

Svi znamo da je riba zdrava i da je treba što više spremati. Mi naročito volimo pastrmku jer je jednostavna za spremanje i otvorena za razne dodatke. Recept koji je ...

Pasta sa junetinom

Junetina je najukusnija dinstana u sosu ili sa povrćem. Pasta sa junetinom je još jedan oblik dinstane junetine, ali na svoj način drugačije i jedinstveno jelo. Kao i većina naših ...

Kroketi od krompira sa sirom

Kroketi od krompira su staro, ali na svu srecu, jelo koje se ne zaboravlja. Da biste napravili dobre krokete ne treba neka velika muka. Najduži proces u pripremi je kuvanje krompira, ...

Pileće nogice na kineski način

Ko ih ne voli verovatno će samo odmahnuti glavom. Međutim, mi tipujemo na one koji su već okusili ove mekane, sočne, hrskavičaste, želatinozne zalogaje. Ovo je recept za one strpljive, ...

Brze piroške sa sirom

Ako nemate vremena za kiflice sa sirom, tu su brze piroške sa sirom. Toliko su lepe, spolja krckave, a unutra mekane, da kada krenete da se sladite nećete znati kad ...

Krompir salata

Lepa je topla, još lepša hladna. Krompir salata je nezaobilazno jelo svih posnih trpeza, najbolji prilog uz bilo koju vrstu ribe, fantastičan obrok za one na dijeti. Kojoj god grupi ...

Cezar salata sa tunjevinom

Cezar salata, po meni, više je od salate! Cezar salata je odmor za oči i melem za nepce. To je obrok vredan truda! Mada, cezar salata i ne zahteva veliki ...

Dinstano pečenje

Složićemo se da je pečenje kod nas oličenje svake malo svečanije trpeze. Praseće, jagnjeće, zar je bitno? Važno da je pečenje. Ali vrlo često u tom poduhvatu pečenja mesa desi ...

Sibirski peljmeni (pelmeni)

Ako bi Vam neko usmeno detaljno ispričao postupak pravljenja peljmena, verovatno biste rekli sebi da je to previše mučenja za šaku zadovoljstva. To može da znači samo jedno, a to ...

Američka pita od jabuka (Apple pie)

Ako ste nekada imali priliku da probate američku pitu od jabuka, onda znate razlog tolike njene popularnosti. Dve tanane korice, a između obilje neverovatno sočnog i ukusnog fila... Ima mnogo ...