Najbrži ručak – pasta sa tunjevinom! Čak verujem da u nekim domovima duže traje postavljanje stola negoli što je priprema nje paste sa tunjevinom. A neverovatno je koliko je samo ukusan. Ko god je probao, oduševio se.
Često puta se desi da zbog obaveza, umora ili bilo kakvog nedostatka vremena zapostavimo ručak. Tada pribegavamo grickalicama ili brzoj hrani, samo da utolimo glad. Nije na odmet znati da postoji veliki broj jela čija priprema traje koliko i kuvanje supe iz kesice. Jedno takvo jelo je pasta sa tunjevinom.
Probajte. Ako ne za ručak, onda za večeru…
Potrebni sastojci:
- 1 struk praziluka srednje veličine (ako je baš veliki onda je dovoljna i polovina struka)
- 1 konzerva omiljene tunjevine
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 400 g spiralne paste
- malo vegete
- biber po ukusu
- nekoliko listića svežeg peršuna
Priprema:
Praziluk sitno iseckati. Otvoriti konzervu tunjevine i u tiganj u kome ćete spremati jelo sipati višak ulja iz konzerve. U to ulje dodati seckani praziluk i na srednjoj temperaturi dinstati dok blago ne porumeni.
Pasta sa tunjevinom - u malo ulja upržite praziluk
Nakon što praziluk lepo porumeni i divno zamiriše u njega dodajte tunjevinu iz konzerve. Ako su u pitanju komadići tunjevine možete ih najpre malo usitniti pre dodavanja u tiganj. Promešati tunjevinu sa prazilukom i samo minut-dva propržiti.
Pasta sa tunjevinom - dodajte konzervu tunjevine
Pasta sa tunjevinom - dodajte pavlaku za kuvanje i sve lepo promešajte
Servirati najpre kuvanu testeninu, a preko beli sos od tunjevine. Ukrasiti svežim peršunom koji se može dodati i u sam sos.
Pasta sa tunjevinom - poslužite toplo
