Pasta sa tunjevinom u belom sosu

Najbrži ručak – pasta sa tunjevinom! Čak verujem da u nekim domovima duže traje postavljanje stola negoli što je priprema nje paste sa tunjevinom. A neverovatno je koliko je samo ukusan. Ko god je probao, oduševio se.

Često puta se desi da zbog obaveza, umora ili bilo kakvog nedostatka vremena zapostavimo ručak. Tada pribegavamo grickalicama ili brzoj hrani, samo da utolimo glad. Nije na odmet znati da postoji veliki broj jela čija priprema traje koliko i kuvanje supe iz kesice. Jedno takvo jelo je pasta sa tunjevinom.

Probajte.  Ako ne za ručak, onda za večeru…

 

Potrebni sastojci:

  • 1 struk praziluka srednje veličine (ako je baš veliki onda je dovoljna i polovina struka)
  • 1 konzerva omiljene tunjevine
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 400 g spiralne paste
  • malo vegete
  • biber po ukusu
  • nekoliko listića svežeg peršuna

 

Priprema:

Praziluk sitno iseckati. Otvoriti konzervu tunjevine i u tiganj u kome ćete spremati jelo sipati višak ulja iz konzerve. U to ulje dodati seckani praziluk i na srednjoj temperaturi dinstati dok blago ne porumeni.

Pasta sa tunjevinom

Pasta sa tunjevinom - u malo ulja upržite praziluk

Onog trenutka kada stavite praziluk da se prži odmah počnite i sa kuvanjem paste na uobičajeni način. Dok se pasta skuva i sos će biti gotov.

Nakon što praziluk lepo porumeni i divno zamiriše u njega dodajte tunjevinu iz konzerve. Ako su u pitanju komadići tunjevine možete ih najpre malo usitniti pre dodavanja u tiganj. Promešati tunjevinu sa prazilukom i samo minut-dva propržiti.

Pasta sa tunjevinom

Pasta sa tunjevinom - dodajte konzervu tunjevine

Nakon toga odmah u tunjevinu sa prazilukom sipati pavlaku za kuvanje. Malo začiniti vegetom i biberom po ukusu i sve lepo promešati.

Pasta sa tunjevinom

Pasta sa tunjevinom - dodajte pavlaku za kuvanje i sve lepo promešajte

Sos kuvati samo par minuta. Neko voli da pavlaka samo provri i to je to, pa u tom slučaju sos bude malo ređi. Meni je lepše kada se pavlaka malo ukrčka pa sos postane fino kremast. To je već stvar volje i ukusa, ali u svakom slučaju nema greške jer ukusi koji se u ovom sosu mešaju su prava dobitna kombinacija.

Servirati najpre kuvanu testeninu, a preko beli sos od tunjevine. Ukrasiti svežim peršunom koji se može dodati i u sam sos.

Pasta sa tunjevinom

Pasta sa tunjevinom - poslužite toplo

Prijatno! 
Slični recepti
Domaća pileća supa sa knedlama
Supa je zdravo i ukusno predjelo. Jedan tanjir tople domaće supe sa knedlama glavno jelo može učiniti samo poželjnijim i lepšim. U današnje vreme priprema supe nije nikakva umetnost – ...
READ MORE
Dinstana pileća džigerica
Dinstana pileća džigerica je lepo, jednostavno, ukusno i zdravo jelo. Sem toga, uvek uspeva! Količinu sastojaka možete menjati po želji ili prema broju osoba, ali će ukus ostati isti. Pileća ...
READ MORE
Svinjski vrat u kajmaku sa povrćem
Mi smo veliki ljubitelji šnicli od svinjskog vrata. Kako god da spremate svinjski vrat, nikada se ne može toliko osušiti pa da imate utisak kao da jedete karton. Ne. Spremali ...
READ MORE
Pastirska pita
Ako učite da kuvate i niste mnogo sigurni u sebe, pastirska pita je pravi recept za vas. Pastirska pita je jelo koje i kada se nešto zabrlja (npr. zaboravi se ...
READ MORE
Kroketi od krompira sa sirom
Kroketi od krompira su staro, ali na svu srecu, jelo koje se ne zaboravlja. Da biste napravili dobre krokete ne treba neka velika muka. Najduži proces u pripremi je kuvanje krompira, ...
READ MORE
Zapečena piletina u pavlaci
Ako volite piletinu onda je zapečena piletina u pavlaci prava poslastica za vas. Čak i ako niste neki ljubitelj belog pilećeg mesa, probajte piletinu u pavlaci, garantovano će vas prijatno ...
READ MORE
Lazanja od palačinki
Ma koliko da Vi i Vaša porodica volite palačinke, sigurno vam se nekada desilo da vam 7-10 palačinki „prenoći“, pa sutradan naiđu na negodovanje jer nisu sveže. Ne postoji bolji ...
READ MORE
Krem čorba sa ćurećim knedlama
Verujem da vas je naslov zaintrigirao. Čorba i ćuretina,  odvojeno nam je pojmljivo, ali u kombinaciji – priznaćete, nije nešto na šta smo često navikli. Sve dok jednom ne budete ...
READ MORE
Posne paprike punjene pirinčem
 Mislim da kod nas, ne računajući ribu, ne postoji popularnije jelo u vreme posta od paprika punjenih pirinčem. Naravno, varijacija na temu ima milion i svima je svoja varijanta najomiljenija, ...
READ MORE
Obična „seljačka“ proja
Obična proja je danas neopravdano zapostavljena. Danas su sve više i više popularne proje i projice koje zahtevaju veliki broj sastojaka i same po sebi predstavljaju kompletan obrok. Obična ili ...
READ MORE
Brze kiflice sa sirom
Taman ste isplanirali mirno veče, odabrali željeni film, kad ono, zvoni telefon! Prijatelji samo što nisu zazvonili, a vi nemate ni trunčicu posluženja. A onda se setite... Zar postoji neko ...
READ MORE
Hrskava pileća krilca
Obožavaoci pilećih krilaca nemojte da vam promakne ovaj recept! Hrskava, a sočna, fino posoljena, mirisna... Da li ima išta lepše od pečenih pilećih krilaca...Potrebni sastojci: 1 kg pilećih krilaca 100 g rendanog ...
READ MORE
Domaća supa sa knedlama
Dinstana pileća džigerica
Svinjski vrat u kajmaku sa povrćem
Pastirska pita
Kroketi od krompira sa sirom
Zapečena piletina u pavlaci
Lazanja od palačinki
Krem čorba sa ćurećim knedlama
Posne punjene paprike
Obična „seljačka“ proja
Brze kiflice sa sirom
Hrskava pileća krilca

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CAPTCHA Image

*