Zapečeni karfiol sa parmezanom

Približava se jesen, a to znači i početak sezone karfiola i ostalih vrsta iz porodice kupusa. Karfiol je izuzetno zdravo povrće, bogato vitaminima C, B6 i kalcijumom, ali iz nekog razloga mnogi ga ne vole. Da li zbog ukusa koji ne prija svakom ili mirisa sličnog kupusu, ne znamo, ali danas ćemo pokušati da vam ga malo približimo kroz zapečeni karfiol sa parmezanom.

 

Potrebni sastojci:

Jedna glavica karfiola srednje veličine

Šolja balzamiko sirćeta

Kesica parmezana

Biber

Beli luk

Maslinovo ulje

 

Sa glavice karfiola odvojite cvetiće, dobro ih operite hladnom vodom i stavite u dublju činiju ili čvrstu plastičnu kesu.

Zapečeni karfiol sa parmezanom

Zapečeni karfiol sa parmezanom – odvojite cvetiće karfiola sa glavice

Dodajte balzamiko sirće, parmezan, biber, beli luk i maslinovo ulje, sve dobro promešajte i ostavite da odstoji na hladnom oko pola sata.

Zapečeni karfiol sa parmezanom

Zapečeni karfiol sa parmezanom – dodajte začine o ostavite da odstoji

Marinirani karfiol rasporedite u pleh koji ste prekrili papirom za pečenje i pecite 15-20 minuta na 180 stepeni.

Zapečeni karfiol sa parmezanom

Zapečeni karfiol sa parmezanom – rasporedite karfiol na papir za pečenje

Posle dvadesetak minuta, krupnije cvetiće karfiola okrenite da se zapeku sa druge strane i pecite jos 5-10 minuta.

Zapečeni karfiol sa parmezanom

Zapečeni karfiol sa parmezanom – pecite dvadesetak minuta sa jedne i još destak sa druge strane

Poslužite toplo kao prilog uz krompir pire i pržene kobasice ili neko drugo omiljeno jelo.

Zapečeni karfiol sa parmezanom

Zapečeni karfiol sa parmezanom – poslužite toplo

Prijatno 
Slični recepti
Uštipci sa mlevenim mesom
Koliko puta vam se desilo da gledate utakmicu ili sta već volite, uz to pijuckate omiljeno pivo, a pored svega toga  biste nešto pojeli, onako, u jednom zalogaju. Puno puta ...
READ MORE
Brze piroške sa sirom
Ako nemate vremena za kiflice sa sirom, tu su brze piroške sa sirom. Toliko su lepe, spolja krckave, a unutra mekane, da kada krenete da se sladite nećete znati kad ...
READ MORE
Piletina u sosu od pečenih paprika
U našim krajevima, paprika je namirnica koja dominira trpezom tokom svih godišnjih doba. Koristimo je kao glavno jelo, salatu, dodatak jelu, prilog i u svakom obliku – svežu, poluobrađenu, osušenu, ...
READ MORE
Zapečeni mladi krompirići sa slaninom i sirom
Krompir (posebno mladi krompirići) nekako se savršeno slaže sa slaninom, a ukoliko im dodate i malo kačkavalja, dobićete fantastičnu i prilično brzo spremljenu večeru. Potrebni sastojci: Kilogram mladih krompirića 200-300 grama ...
READ MORE
Brza čorba sa knedlama od krompira
Bez obzira da li je leto ili zima, tanjir lagane čorbice od povrća uvek podjednako prija. Knedle mogu biti i one klasične, kao za supu, ali su za čorbicu ipak ...
READ MORE
Dinstana pileća džigerica
Dinstana pileća džigerica je lepo, jednostavno, ukusno i zdravo jelo. Sem toga, uvek uspeva! Količinu sastojaka možete menjati po želji ili prema broju osoba, ali će ukus ostati isti. Pileća ...
READ MORE
Pečena jaja na oko
Svi recepti za spremanje jaja na oko su uglavnom slični. Zagrejete ulje u tiganju, dodate jaje i pržite ga dok ne bude gotovo. I uvek ispadne lepo, ali stalno jedno ...
READ MORE
Piletina u saftu od piva
Mnogi kažu da, kako god da se sprema, piletina je piletina. Ništa novo… Naprotiv! Piletina je izuzetno značajna u kulinarstvu jer dozvoljava razne kombinacije, a samim tim i veliki broj ...
READ MORE
Pilav sa pilećom džigericom
Volimo da spremamo pirinač na razne načine.  On je i vrlo pogodan za kombinovanje, jer u njega možete ubaciti od svega po malo što imate u frižideru i uvek ćete ...
READ MORE
Aromatična piletina sa parmezanom
Belo pileće meso je omiljena sirovina svakog ko je u svađi sa vremenom. Vrlo brzo se sprema, pogodno je za razna jela, od salata pa nadalje i izuzetno zahvalno ako ...
READ MORE
Kroketi od krompira sa sirom
Kroketi od krompira su staro, ali na svu srecu, jelo koje se ne zaboravlja. Da biste napravili dobre krokete ne treba neka velika muka. Najduži proces u pripremi je kuvanje krompira, ...
READ MORE
Brza svinjetina sa šampinjonima
Brza svinjetina sa šampinjonima je preplet više začina objedinjenih u divan jedinstven ukus koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. A brzina pripreme je još jedan plus (gotovo je za manje od ...
READ MORE
Uštipci od mlevenog mesa
Brze piroške sa sirom
Piletina u sosu od pečenih paprika
Zapečeni mladi krompirići sa slaninom i sirom
Brza čorba sa knedlama od krompira
Dinstana pileća džigerica
Pečena jaja na oko
Piletina u saftu od piva
Pilav sa pilećom džigericom
Aromatična piletina sa parmezanom
Kroketi od krompira sa sirom
Brza svinjetina sa šampinjonima

Summary
recipe image
Recipe Name
Zapečeni karfiol sa parmezanom
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*