Zapečeni mladi krompirići sa slaninom i sirom

Krompir (posebno mladi krompirići) nekako se savršeno slaže sa slaninom, a ukoliko im dodate i malo kačkavalja, dobićete fantastičnu i prilično brzo spremljenu večeru.

Potrebni sastojci:

  • Kilogram mladih krompirića
  • 200-300 grama mesnate slanine
  • 200-300 grama trapista (ili bilo koji drugi tvrdi sir po vašem izboru)
  • 40-50 grama parmezana
  • so, biber, beli luk, origano po ukusu

 

Priprema:

Krompiriće dobro operite, one krupnije isecite na kockice veličine prosečnog zalogaja i u ključaloj vodi kuvajte nekih 10-15 minuta, dok ne omekšaju.

Slaninu isecite na sitne kockice, 4-5 milimetara, a trapist ili narendajte ili isecite na trake sirine od prilike 1cm.

Skoro kuvane krompiriće dobro ocedite od vode i prebacite u vatrostalnu činiju. Dodajte seckanu slaninu, parmezan, so, biber, beli luk i origano i sve lepo promešajte.

Zapečeni mladi krompirići sa slaninom i sirom - pripremljene krompiriće pospite trapistom

Zapečeni mladi krompirići sa slaninom i sirom – pripremljene krompiriće pospite trapistom

Preko začinjenih krompirića stavite trapist. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok trapist ne počne da se topi i dok ne dobije zlatnu braon boju, nekih 20-25 minuta.

Zapečeni mladi krompirići sa slaninom i sirom - pecite dok se trapist ne istopi

Zapečeni mladi krompirići sa slaninom i sirom – pecite dok se trapist ne istopi

Poslužite toplo uz omiljeni preliv.

Zapečeni mladi krompirići sa slaninom i sirom - poslužite toplo

Zapečeni mladi krompirići sa slaninom i sirom – poslužite toplo

 
Slični recepti
Brza čorba sa knedlama od krompira
Bez obzira da li je leto ili zima, tanjir lagane čorbice od povrća uvek podjednako prija. Knedle mogu biti i one klasične, kao za supu, ali su za čorbicu ipak ...
READ MORE
Aromatična piletina sa parmezanom
Belo pileće meso je omiljena sirovina svakog ko je u svađi sa vremenom. Vrlo brzo se sprema, pogodno je za razna jela, od salata pa nadalje i izuzetno zahvalno ako ...
READ MORE
Piletina u sosu od limuna i spanaća
Sos od spanaća i limuna je samo još jedan sos za piletinu, ali se vrlo lako može desiti da vam postane omiljen. Piletina u sosu od spanaća i limuna se ...
READ MORE
Krem čorba od pečuraka sa kranjskim kobasicama
Krem čorba sa kranjskim kobasicama je vrlo izdašno jelo koje se jednostavno sprema. Puno sastojaka, od svega pomalo, da bi na kraju ispao bogati ručak koji će zadovoljiti i najveće ...
READ MORE
Topli sendviči
Evo još jednog rešenja kako da napravite ukusan i, u najavi, omiljeni obrok, ako u kući imate malo bajatog hleba. Svi volimo sendviče, a još ako su topli i preko ...
READ MORE
Njoke od krompira (Gnocchi)
Njoke od krompira (Gnocchi) su, u svim radnjama, namirnica koja godinama „drži cenu“. A kada malo razmislite, svi mi u kuci imamo malo brašna i malo krompira, a njoke su ...
READ MORE
Domaći rezanci sa sirom
Ostaviću skromnost na stranu i reći da mi je uspelo da spremim najbolju testeninu sa sirom! Toliko mi se dopala da se prosto pitam gde mi je ova ideja bila ...
READ MORE
Piletina u saftu od piva
Mnogi kažu da, kako god da se sprema, piletina je piletina. Ništa novo… Naprotiv! Piletina je izuzetno značajna u kulinarstvu jer dozvoljava razne kombinacije, a samim tim i veliki broj ...
READ MORE
Pečene dimljene svinjske butkice
  Ne postoji jelo koje se jednostavnije sprema, a da sa nogu obara i najtvrdokornije gurmane. Crveni sočni zalogaji koji se tope u ustima, a tek miris... Potrebni sastojci: 1 kg crvenog ...
READ MORE
Brze piroške sa sirom
Ako nemate vremena za kiflice sa sirom, tu su brze piroške sa sirom. Toliko su lepe, spolja krckave, a unutra mekane, da kada krenete da se sladite nećete znati kad ...
READ MORE
Najukusnija pita sa sirom
Naš narod voli pite. Kada bi nas neko ko dolazi sa drugog kraja sveta pitao zašto je to tako, verovatno mu ne bi ni objašnjavali već bi ga uhvatili za ...
READ MORE
Pileći ražnjići iz rerne
Pileći ražnjići su najukusniji kada se spremaju u prirodi. Okupi se društvo, upali vatrica, namotaju pileći ražnjići i vrlo brzo krene da se širi predivan miris prirodom. Međutim, nema baš ...
READ MORE
Brza čorba sa knedlama od krompira
Aromatična piletina sa parmezanom
Piletina u sosu od limuna i spanaća
Krem čorba sa kranjskim kobasicama
Topli sendviči
Njoke od krompira (Gnocchi)
Domaći rezanci sa sirom
Piletina u saftu od piva
Pečene dimljene svinjske butkice
Brze piroške sa sirom
Najukusnija pita sa sirom
Pileći ražnjići iz rerne

Summary
recipe image
Recipe Name
Zapečeni mladi krompirići sa slaninom i sirom
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*