Cezar salata sa tunjevinom

Cezar salata, po meni, više je od salate! Cezar salata je odmor za oči i melem za nepce. To je obrok vredan truda! Mada, cezar salata i ne zahteva veliki trud, ali vas nagrađuje kao da ste u nju uložili čitavu večnost.

Glavna tajna leži u dressing-u ili prelivu, ali krutoni napravljeni sa ukusom belog luka nimalo ne zaostaju.

Potrebni sastojci:

  • 1 glavica zelene salate
  • 100 ml maslinovog ulja
  • 40 ml vinskog sirćeta
  • 1 kašika Vorčester sosa
  • ¼ kašičice soli
  • ½ kašičice senfa
  • 2 čena belog luka
  • sok od pola limuna
  • 2 kašike majoneza
  • 4 kriške tost hleba
  • 4 čena belog luka
  • 3 kašike otopljenog margarina
  • parmezan za posipanje
  • 1 konzerva tunjevine

Priprema:

Pre nego što krenemo da pravimo dressing za cezar salatu pripremićemo krutone. Kriške tost hleba iseći na kockice, a zatim ih prebaciti u pleh za pečenje.

Cezar salata sa tunjevinom

Cezar salata sa tunjevinom – tost hleb iseckajte na kockice

4 čena belog luka ispasirati ili baš sitno iseckati i pomešati ga sa otopljenim margarinom.

Cezar salata sa tunjevinom

Cezar salata sa tunjevinom – beli luk umešajte u topljeni margarin

Malo po malo ovu smesu sipati preko kockica hleba i rukom mešati kako bi svaka kockica poprimila preliv.

Ovako pripremljeni hleb stavite da se zapeče, da porumeni, a najbolja opcija bi bila ako biste mogli da uključite samo gornje grejače rerne. U toku pečenja krutone nekoliko puta promešati. U suštini je najvažnije da se oni lepo prosuše.

Dok se krutoni peku pripremamo dressing ili preliv za cezar salatu. U odgovarajuću posudu sipati maslinovo ulje, a zatim mu dodati vinsko sirće, so, senf, 2 ispasirana čena belog luka, Vorčester sos, sok od pola limuna i majonez. Kašikom dobro umešati sve sastojke dok se ne dobije glatka masa.

Cezar salata sa tunjevinom

Cezar salata sa tunjevinom – sastojke za preliv umešajte dok ne dobijete glatku masu

Kada se sve lepo sjedini dodati tunjevinu koja se prethodno malo ocedi od ulja. Opet sve lepo promešati.

Cezar salata sa tunjevinom

Cezar salata sa tunjevinom – u preliv dodajte konzervu tunjevine

Ostalo je samo još da sve lepo spojimo u savršeni obrok.

Zelenu salatu dobro oprati i još bolje prosušiti. Odgovarajuću činiju ili tanjir obložiti sa par listova zelene salate, a zatim, preko njih, iseckati ili jednostavno iskidati ostale listove na manje komade. Preko salate rasporediti pečene krutone sa belim lukom, a zatim, kašiku po kašiku preko salate i krutona sipati dressing sa tunjevinom. Na kraju posuti parmezanom i uživati u neverovatnim ukusima.

Cezar salata sa tunjevinom

Cezar salata sa tunjevinom – sjedinite sve sastojke i poslužite posuto parmezanom

Prijatno!

Slični recepti
Pirinač sa tunjevinom i prazilukom
Božićni post, Uskršnji post, sreda, petak… i još ko zna koliko datuma u godini navodi na određena suzdržavanja u ishrani. A većini ljudi je najjednostavnije: riba, pasulj i eto posta. A ...
READ MORE
Tzatziki sos (grčka salata)
Jogurt, krastavac, maslinovo ulje i beli luk. To su osnovni sastojci svakog recepta za tzatziki sos (dip, umak, preliv, nazovite ga kako god hoćete), kod nas poznatiji kao grčka salata. Sos ...
READ MORE
Krompir salata
Lepa je topla, još lepša hladna. Krompir salata je nezaobilazno jelo svih posnih trpeza, najbolji prilog uz bilo koju vrstu ribe, fantastičan obrok za one na dijeti. Kojoj god grupi ...
READ MORE
Sendvič sa tunjevinom
Ne verujem da postoji jednostavniji način za pripremu fantastične večere, koja mnoge istog trenutka vraća u detinjstvo. Potrebni sastojci: konzerva tunjevine glavica crnog ili crvenog luka srednje veličine nekoliko kriški toplog domaćeg hleba Priprema: Luk sitno ...
READ MORE
Pasta sa tunjevinom u belom sosu
Najbrži ručak – pasta sa tunjevinom! Čak verujem da u nekim domovima duže traje postavljanje stola negoli što je priprema nje paste sa tunjevinom. A neverovatno je koliko je samo ...
READ MORE
Pirinač sa tunjevinom i prazilukom
Tzatziki sos (grčka salata)
Krompir salata
Tunjevina za večeru
Pasta sa tunjevinom u belom sosu
Summary
recipe image
Recipe Name
Cezar salata sa tunjevinom
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
2.51star1star1stargraygray Based on 2 Review(s)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*