Pirinač sa tunjevinom i prazilukom

Božićni post, Uskršnji post, sreda, petak… i još ko zna koliko datuma u godini navodi na određena suzdržavanja u ishrani. A većini ljudi je najjednostavnije: riba, pasulj i eto posta.

A zašto ne bismo malo uključili maštu i od namirnica koje goto uvek imamo u kući napravimo pristojnu gozbu? Pirinač sa tunjevinom je gozba u malom…

Potrebni sastojci:

1 velika glavica crnog luka
2 struka praziluka
2 šargarepe
3-4 čena belog luka
½ kg paradajza
200 g pirinča
2 sveže paprike
50 g korena celera
konzerva tunjevine
ulje, so, vegeta, biber, šećer, peršun

Priprema:

Sve sastojke sitno iseckati. Na malo ulja propržiti crni luk. Nakon toga dodati sitno seckanu šargarepu. Kada malo omekša dodati papriku, celer i praziluk. Na kraju dodati beli luk.

Pirinač sa tunjevinom i prazilukom - upržite seckano povrće

Pirinač sa tunjevinom i prazilukom - povrće sitno iseckajte

Kada se sve malo proprži, dodati paradajz i pirinač. Pobiberiti, posoliti, po ukusu dodati vegetu i kašičicu šećera, ukoliko je paradajz koji se koristi, kiseo. Sve lepo sjediniti.

Pirinač sa tunjevinom i prazilukom - dodajte pirinač paradajz sos i začine

Sipati litar vode. Kad proključa, preručiti u vatrostalnu ili zemljanu posudu i peci na 200 ̊C oko 40 min. Kada se lepo zapeče, izvaditi iz rerne, preko rasporediti tunjevinu i vratiti u rernu još desetak minuta.

Pirinač sa tunjevinom i prazilukom - preručite u pekač i pecite na 200 stepeni

Pirinač sa tunjevinom i prazilukom - služite toplo

Slični recepti

Vanilla Cupcakes (Vanila Kapkejks)

Sigurno ste se nekada pitali čemu tolika opčinjenost tim torticama. Ako jeste i razmišljate da probate neke, ovo je recept koji morate imati u svojoj svesci. Očaravajući miris vanile začas ...

Šnenokle bez žumanaca

Postoje neka jela u kojima se od jajeta upotrebi samo žumanac, a belanac ostane kao višak. Za one koji nisu znali, belanac se može zamrznuti, a nakon odmrzavanja se može ...

Piletina u sosu od limuna i spanaća

Sos od spanaća i limuna je samo još jedan sos za piletinu, ali se vrlo lako može desiti da vam postane omiljen. Piletina u sosu od spanaća i limuna se ...

Brze kiflice sa sirom

Taman ste isplanirali mirno veče, odabrali željeni film, kad ono, zvoni telefon! Prijatelji samo što nisu zazvonili, a vi nemate ni trunčicu posluženja. A onda se setite... Zar postoji neko ...

Vlaške palačinke

Ko nije probao vlaške palačinke nije ni svestan šta je propustio. Nekako uvek prvo posegnemo za komplikovanim testima ili pitama, a postoji nešto što je jednostavnije i može da se meri ...

Najukusnija pita sa sirom

Naš narod voli pite. Kada bi nas neko ko dolazi sa drugog kraja sveta pitao zašto je to tako, verovatno mu ne bi ni objašnjavali već bi ga uhvatili za ...

Kremasti kolač od jabuka

Kolač od jabuka je jedna od najpopularnijih poslastica kod nas. Jabuka je zdrava i ukusna i sveža i obrađena, pa je verovatno i to jedan od razloga što je kolač od ...

Pastirska pita

Ako učite da kuvate i niste mnogo sigurni u sebe, pastirska pita je pravi recept za vas. Pastirska pita je jelo koje i kada se nešto zabrlja (npr. zaboravi se ...

Piletina u sosu od pečenih paprika

U našim krajevima, paprika je namirnica koja dominira trpezom tokom svih godišnjih doba. Koristimo je kao glavno jelo, salatu, dodatak jelu, prilog i u svakom obliku – svežu, poluobrađenu, osušenu, ...

Svinjski vrat u kajmaku sa povrćem

Mi smo veliki ljubitelji šnicli od svinjskog vrata. Kako god da spremate svinjski vrat, nikada se ne može toliko osušiti pa da imate utisak kao da jedete karton. Ne. Spremali ...

Boranija u bešamelu sa slaninom

Još jedna kombinacija sa boranijom na koju verovatno niste navikli. Što ne znači da se nećete vraćati na ovaj recept... Mešavina raznovrsnog povrća začinjena finom, mirisnom slaninom i na kraju ...

Varivo od slatkog kupusa

Kupus je jedna od retkih namirnica koja u bilo koje doba godine može poslužiti kao glavno jelo. Ako je to doba godine, recimo, jesen, pa zar postoji lepši i izdašniji ...