Pirinač sa tunjevinom i prazilukom

Božićni post, Uskršnji post, sreda, petak… i još ko zna koliko datuma u godini navodi na određena suzdržavanja u ishrani. A većini ljudi je najjednostavnije: riba, pasulj i eto posta.

A zašto ne bismo malo uključili maštu i od namirnica koje goto uvek imamo u kući napravimo pristojnu gozbu? Pirinač sa tunjevinom je gozba u malom…

Potrebni sastojci:

1 velika glavica crnog luka
2 struka praziluka
2 šargarepe
3-4 čena belog luka
½ kg paradajza
200 g pirinča
2 sveže paprike
50 g korena celera
konzerva tunjevine
ulje, so, vegeta, biber, šećer, peršun

Priprema:

Sve sastojke sitno iseckati. Na malo ulja propržiti crni luk. Nakon toga dodati sitno seckanu šargarepu. Kada malo omekša dodati papriku, celer i praziluk. Na kraju dodati beli luk.

Pirinač sa tunjevinom i prazilukom - upržite seckano povrće

Pirinač sa tunjevinom i prazilukom - povrće sitno iseckajte

Kada se sve malo proprži, dodati paradajz i pirinač. Pobiberiti, posoliti, po ukusu dodati vegetu i kašičicu šećera, ukoliko je paradajz koji se koristi, kiseo. Sve lepo sjediniti.

Pirinač sa tunjevinom i prazilukom - dodajte pirinač paradajz sos i začine

Sipati litar vode. Kad proključa, preručiti u vatrostalnu ili zemljanu posudu i peci na 200 ̊C oko 40 min. Kada se lepo zapeče, izvaditi iz rerne, preko rasporediti tunjevinu i vratiti u rernu još desetak minuta.

Pirinač sa tunjevinom i prazilukom - preručite u pekač i pecite na 200 stepeni

Pirinač sa tunjevinom i prazilukom - služite toplo

Slični recepti

Pastirska pita

Ako učite da kuvate i niste mnogo sigurni u sebe, pastirska pita je pravi recept za vas. Pastirska pita je jelo koje i kada se nešto zabrlja (npr. zaboravi se ...

Ćureći bataci na varivu od kiselog kupusa

Ćuretina je neopravdano zapostavljena kada je u pitanju ishrana na našim prostorima. A svima je dobro poznato da je ćureće meso jedno od najboljih mesa koje se koristi u ishrani. ...

Domaća pašteta od pileće džigerice

Ako ste nekada probali bilo koju, ne samo pileću domaću paštetu, onda ste najverovatnije, kao i mi, prestali da kupujete gotove. Mislim da je suvišno upoređivati kvalitet i ukus jer ...

Pileći paprikaš

Malo me je ovo jelo bacilo na razmišljanje... Ni zbog čega drugog, već zbog samog naziva jela. Evo zašto. Pileći paprikaš u ovom receptu pravljen je od domaće kokoške, baš ...

Piletina u saftu od piva

Mnogi kažu da, kako god da se sprema, piletina je piletina. Ništa novo… Naprotiv! Piletina je izuzetno značajna u kulinarstvu jer dozvoljava razne kombinacije, a samim tim i veliki broj ...

Dinstano pečenje

Složićemo se da je pečenje kod nas oličenje svake malo svečanije trpeze. Praseće, jagnjeće, zar je bitno? Važno da je pečenje. Ali vrlo često u tom poduhvatu pečenja mesa desi ...

Sočni punjeni krompir

Interesantna je ideja, mada recept nije specifičan.Uvek možete ubaciti svoje omiljene sastojke za punjenje ili iskoristiti namirnice koje su vam se našle u frizideru. Krajnji rezultat je uvek isti – ...

Boranija sa njokama

Navikli smo da mahune spremamo na ustaljeni način, dodamo još malo mesa i krompira i gotovo jelo. Ali ako se malo opustimo, možemo od vrlo jednostavnih sastojaka dobiti jako ukusno ...

Pečena pastrmka

Svi znamo da je riba zdrava i da je treba što više spremati. Mi naročito volimo pastrmku jer je jednostavna za spremanje i otvorena za razne dodatke. Recept koji je ...

Tunjevina za večeru

Ne verujem da postoji jednostavniji način za pripremu fantastične večere, koja mnoge istog trenutka vraća u detinjstvo. Potrebni sastojci: konzerva tunjevine glavica crnog ili crvenog luka srednje veličine nekoliko kriški toplog domaćeg hleba Priprema: Luk sitno ...

Vanilla Cupcakes (Vanila Kapkejks)

Sigurno ste se nekada pitali čemu tolika opčinjenost tim torticama. Ako jeste i razmišljate da probate neke, ovo je recept koji morate imati u svojoj svesci. Očaravajući miris vanile začas ...

Mekane domaće lepinje

Ne mogu, a da ne primetim, da domaće lepinje spadaju u veoma omiljena testa, ne samo naše kuhinje već i regiona. Najbolje domaće lepinje prave se sa puno ljubavi i ...