Pirinač sa tunjevinom i prazilukom

Božićni post, Uskršnji post, sreda, petak… i još ko zna koliko datuma u godini navodi na određena suzdržavanja u ishrani. A većini ljudi je najjednostavnije: riba, pasulj i eto posta.

A zašto ne bismo malo uključili maštu i od namirnica koje goto uvek imamo u kući napravimo pristojnu gozbu? Pirinač sa tunjevinom je gozba u malom…

 

Potrebni sastojci:

  • 1 velika glavica crnog luka
  • 2 struka praziluka
  • 2 šargarepe
  • 3-4 čena belog luka
  • ½ kg paradajza
  • 200 g pirinča
  • 2 sveže paprike
  • 50 g korena celera
  • konzerva tunjevine
  • ulje, so, vegeta, biber, šećer, peršun

Priprema:

Sve sastojke sitno iseckati. Na malo ulja propržiti crni luk. Nakon toga dodati sitno seckanu šargarepu. Kada malo omekša dodati papriku,  celer i praziluk. Na kraju dodati beli luk.

Pirinač sa tunjevinom i prazilukom

Pirinač sa tunjevinom i prazilukom - upržite seckano povrće

Pirinač sa tunjevinom i prazilukom

Pirinač sa tunjevinom i prazilukom - povrće sitno iseckajte

 

Kada se sve malo proprži, dodati  paradajz i pirinač. Pobiberiti, posoliti, po ukusu dodati vegetu i kašičicu šećera, ukoliko je paradajz koji se koristi, kiseo.  Sve lepo sjediniti.

Pirinač sa tunjevinom i prazilukom

Pirinač sa tunjevinom i prazilukom - dodajte pirinač paradajz sos i začine

Sipati litar vode. Kad proključa, preručiti u vatrostalnu ili zemljanu posudu i peci na 200 ̊C oko 40 min. Kada se lepo zapeče, izvaditi iz rerne, preko rasporediti tunjevinu i vratiti u rernu još desetak minuta.

Pirinač sa tunjevinom i prazilukom

Pirinač sa tunjevinom i prazilukom - preručite u pekač i pecite na 200 stepeni

Pirinač sa tunjevinom i prazilukom

Pirinač sa tunjevinom i prazilukom - služite toplo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Slični recepti
Njoke od krompira (Gnocchi)
Njoke od krompira (Gnocchi) su, u svim radnjama, namirnica koja godinama „drži cenu“. A kada malo razmislite, svi mi u kuci imamo malo brašna i malo krompira, a njoke su ...
READ MORE
Dinstani svinjski vrat
Kao vrlo sočno i ukusno jelo, toplo preporučujemo dinstani svinjski vrat. Meso od svinjskog vrata je samo po sebi mekano, a sem toga prožeto je masnim trakicama što ga čini ...
READ MORE
Mekane domaće lepinje
Ne mogu, a da ne primetim, da domaće lepinje spadaju u veoma omiljena testa, ne samo naše kuhinje već i regiona. Najbolje domaće lepinje prave se sa puno ljubavi i ...
READ MORE
Sočni punjeni krompir
Interesantna je ideja, mada recept nije specifičan.Uvek možete ubaciti svoje omiljene sastojke za punjenje ili iskoristiti namirnice koje su vam se našle u frizideru. Krajnji rezultat je uvek isti – ...
READ MORE
Brza svinjetina sa šampinjonima
Brza svinjetina sa šampinjonima je preplet više začina objedinjenih u divan jedinstven ukus koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. A brzina pripreme je još jedan plus (gotovo je za manje od ...
READ MORE
Gingerbread cookies - Kolačići sa đumbirom
Ovo su vrlo lepi, fini, mirisni keksići i u vreme zimskih praznika savršeni su za svako posluženje. Sem toga možete nekog veoma prijatno da iznenadite tako što ćete mu pokloniti ...
READ MORE
Krem čorba sa ćurećim knedlama
Verujem da vas je naslov zaintrigirao. Čorba i ćuretina,  odvojeno nam je pojmljivo, ali u kombinaciji – priznaćete, nije nešto na šta smo često navikli. Sve dok jednom ne budete ...
READ MORE
Topli sendviči
Evo još jednog rešenja kako da napravite ukusan i, u najavi, omiljeni obrok, ako u kući imate malo bajatog hleba. Svi volimo sendviče, a još ako su topli i preko ...
READ MORE
Krem čorba od pečuraka sa kranjskim kobasicama
Krem čorba sa kranjskim kobasicama je vrlo izdašno jelo koje se jednostavno sprema. Puno sastojaka, od svega pomalo, da bi na kraju ispao bogati ručak koji će zadovoljiti i najveće ...
READ MORE
Kremasti kolač od jabuka
Kolač od jabuka je jedna od najpopularnijih poslastica kod nas. Jabuka je zdrava i ukusna i sveža i obrađena, pa je verovatno i to jedan od razloga što je kolač od ...
READ MORE
Srcasti sendviči – čokoladna poslastica sa šlagom
Bliži se dan zaljubljenih i već danima traju pripreme za taj ružičasti dan. Naš poklon svima koji su zaljubljeni su ovi divni srcasti sendviči, jednostavna poslastica koju vrlo lako možete ...
READ MORE
Krompir pire
Najbolji prilog koji ide uz najveći broj jela od mesa je krompir pire. Ne kažem da postoji neki poseban recept za ovaj divan prilog, već na ovaj način želim da ...
READ MORE
Njoke od krompira (Gnocchi)
Dinstani svinjski vrat
Mekane domaće lepinje
Sočni punjeni krompir
Brza svinjetina sa šampinjonima
Gingerbread cookies – Kolačići sa đumbirom
Krem čorba sa ćurećim knedlama
Topli sendviči
Krem čorba sa kranjskim kobasicama
Kremasti kolač od jabuka
Srcasti sendviči – čokoladna poslastica sa šlagom
Krompir pire

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*