Prženo meso i nije, rećićete, neko iznenađenje. Međutim,  prženo svinjsko meso sa povrćem može biti potpuno novo jelo ako samo malo promenite ustaljeni način pripreme. I što je najvažnije, dobićete ukusan obrok za vrlo kratko vreme. Sve što je potrebno je da unapred pripremite potrebne sastojke jer se sve dodaje relativno brzo. Ovako prženo svinjsko meso je i veoma bogat obrok, tako da garantujem da će primamiti i veoma probirljive.

Potrebni sastojci:

• 400 g svinjskog mesa od buta
• 150 g boranije
• 1 velika glavica crnog luka
• 3 kisele paprike (iz turšije)
• malo soli
• 2 kašike tamnog soja sosa
• 3 kašike ulja

Priprema:

Svinjsko meso iseći na tanke šnicle, a zatim svaku šniclu na trakice, recimo 1×4 cm.

Svinjsko meso sa povrćem - isecite meso na trakice

Očišćenu glavicu crnog luka iseći na rebarca.

Kiselu papriku očistiti od peteljki i semena, pa svaku iseći na trakice.

Kada ste ovako pripremili sve sastojke, možete početi sa pripremom jela. U teflonski tiganj sipati ulje da se zagreje. U zagrejano ulje spustite trakice mesa i pržite meso povremeno mešajući. Kada meso malo pusti vodu, dodajte boraniju, malo smanjite jačinu vatre i pržite dok lepo ne porumeni.

Svinjsko meso sa povrćem - u tiganj stavite meso i boraniju

Svinjsko meso sa povrćem - pržite dok ne porumeni

Svinjsko meso sa povrćem - dodajte papriku

Svinjsko meso sa povrćem - pržite uz povremeno mešanje

Svinjsko meso sa povrćem - poslužite toplo kao sendvič sa domaćim lepinjama

The post Prženo svinjsko meso sa povrćem appeared first on Skuvajme.com.

Evo još jednog rešenja kako da napravite ukusan i, u najavi, omiljeni obrok, ako u kući imate malo bajatog hleba. Svi volimo sendviče, a još ako su topli i preko njih preliva omiljeni sir, teško da bismo poželeli nešto više.

Dok su vrući, sami po sebi su dovoljni. Ako ih jedete hladne idealni su uz čašu jogurta.

Potrebni sastojci:

• nekoliko kriški bajatog hleba
• isto toliko parčadi tanko rezane omiljene šunke
• domaći kečap ili paradajz pire
• nekoliko mariniranih šampinjona
• kačkavalj ili sir koji se lako topi
• malo origana
• margarin za mazanje

Priprema:

Broj sendviča i kolicina sastojaka zavise od broja osoba, kao i od Vašeg ukusa, npr. neko voli kada mu sendvič ima više šampinjona, a neko ih ne stavlja uopšte.

Za sendviče Vam je potreban čevrtast pleh. Rernu uključite na 250 ̊C.

Svaku krišku hleba dobro premažite margarinom i ređajte ih u pleh tako da strana sa margarinom bude donja strana sendviča.

Topli sendviči - namažite margarin na hleb

Topli sendviči - poređajte hleb u pleh

Zatim, preko svakog parčeta hleba premažite željenu količinu domaćeg kečapa (dovoljna je jedna ravna kašika). Preko pospite malo origana. Zatim stavite parče šunke, a preko nje nekoliko komadića seckanih šampinjona. Na kraju na kupno izrendajte kačkavalj i željenu količinu rasporedite preko sendviča.
 

Topli sendviči - stavite paradajz i šunku

Topli sendviči - pospite rendanim kačkavaljem

Topli sendviči - poslužite toplo

 
Uživajte!

The post Topli sendviči appeared first on Skuvajme.com.