Mnogi kažu da, kako god da se sprema, piletina je piletina. Ništa novo… Naprotiv! Piletina je izuzetno značajna u kulinarstvu jer dozvoljava razne kombinacije, a samim tim i veliki broj konačnih jela. Još jedan plus je brzina i jednostavnost spremanja. Kao ljubitelji jednostavnih, brzih, a bogatih jela predlažemo da probate ovaj naš recept za piletinu u saftu od piva.  Pivo kao dodatak u pečenju daje jelu posebnu sočnost i divan ukus. Piletina u saftu od piva je sočna, a povrće se topi u ustima….

Potrebni sastojci:

• 2 pileća bataka sa karabatakom, krilca, 2-3 parčeta od pilećih grudi
• 4 veća krompira
• 3 šargarepe
• 2 glavice crnog luka
• Vegeta
• malo ulja
• 200 ml piva

Priprema:

Krompir oljuštiti i iseći na krupnije komade. Šargarepu iseći na štapiće, a crni luk na osmine. Svo povrće rasporediti u nauljenoj vatrostalnoj posudi i po ukusu začiniti vegetom. Komade mesa u poseboj posudi posoliti vegetom i dobro promešati, a zatim ga rasporediti preko povrća. Na kraju preko svega sipati pivo i poklopiti alu folijom.

Piletina u saftu od piva - poređajte meso i povrće u vatrostalnu posudu

Piletina u saftu od piva - na pola pečenja otklopite

Piletina u saftu od piva - vratite u rernu dok ne porumeni

Piletina u saftu od piva - poslužite toplo

The post Piletina u saftu od piva appeared first on Skuvajme.com.