• Sočni punjeni krompir
    Space
  • Pileći paprikaš
    Space
    Malo me je ovo jelo bacilo na razmišljanje... Ni zbog čega drugog, već zbog samog naziva jela. Evo zašto. Pileći paprikaš u ovom receptu pravljen je od domaće kokoške, baš od one koja po ceo dan trči po dvorištu, kljuca pesak i žito i pije vodu iz barica. Možda bi nekom čudno zvučalo da stavim naslov „paprikaš od kokoške“, ipak se ovaj pridev „pileći“ nekako odomaćio, priznaćete.
  • Pirinač sa spanaćem i pavlakom
    Space
  • Piletina u sosu od pečenih paprika
    Space
    U našim krajevima, paprika je namirnica koja dominira trpezom tokom svih godišnjih doba. Koristimo je kao glavno jelo, salatu, dodatak jelu, prilog i u svakom obliku – svežu, poluobrađenu, osušenu, toplu, hladnu... Naravno, svi znamo da je najzdravija kada se upotrebljava kao sveža, ali šta možemo kad je tako slatka i otvorena za silne varijacije... Piletina u kombinaciji sa pečenom paprikom je verovatno nešto što niste probali. Ako i posle ovoga to ne učinite, ne znate šta propuštate!
  • Aromatična piletina sa parmezanom
    Space
    Aromatična piletina sa parmezanom je upravo taj savršeni sklad raznih ukusa koji se ne zaboravljaju, a i brzo se sprema...
  • Pile pečeno na soli
    Space
    Pile se može ispeći na stotine načina. Možete ga peći celo, u komadima, sa krompirom ili povrćem. Danas vam predstavljamo možda i naj jednostavniji, a nama naj ukusniji način za pečenje pileta – pile pečeno na soli. Još jedna prednost pileta pečenog na soli je to što se pile peče bez i malo dodatne masti, samo u svom softu, a i belo meso, koje je inače prilično suvo, ovako je izuzetno sočno i mekano.
  • Sibirski peljmeni (pelmeni)
    Space
    Ako bi Vam neko usmeno detaljno ispričao postupak pravljenja peljmena, verovatno biste rekli sebi da je to previše mučenja za šaku zadovoljstva. To može da znači samo jedno, a to je da nikada niste probali peljmene. Sibirski peljmeni (pelmeni) su čuveni ruski specijalitet koji je u svetu naširoko poznat. Pravljenje peljmena je procedura koja se sastoji iz dva glavna koraka: priprema fila i priprema testa. Ostalo je poezija....
  • Kiseli kupus sa kolenicom
    Space
    Kiseli kupus sa kolenicom je, kada je hrana u pitanju, prva asocijacija na zimu. Zima je na izmaku ali je u svakoj kačici sigurno ostala poneka glavica kiselog kupusa. Bar je kod nas tako bilo do pre par dana... Setili smo se kako da se zvanično oprostimo od duge i dosadne zime. Kupus sa kolenicom je savršeni način. Jeste da se, za razliku od ostalih svakodnevnih jela, kuva znatno duže, ali je zato vrlo jednostavan za pripremu. Čak i ako niste mnogo vešti, kupus sa kolenicom sigurno ne možete pogrešiti... A dugo kuvanje i željno iščekivanje obavezno se isplate...
  • Krem čorba sa ćurećim knedlama
    Space
  • Kineska piletina sa graškom
    Space
    Kod nas, od većine kineskih jela, nekako je piletina najčešće pripremana. Naročito pileća prsa. Da li zbog brze pripreme belog mesa, jer brzina je i jedna od odlika kineske kuhinje, ili zbog toga što je nama piletina već dovoljno poznata pa nam to uliva neku sigurnost, tek kineska jela sa piletinom su kod nas jedna od najprihvatljivijih.

Ako niste do sada ili bar odavno spremali sočivo, preporučujem vam da se prisetite tog ukusa. Svi oni koji nikada nisu jeli sočivo, a vole pasulj, za njih jedan jednostavan opis, kako neko reče, glasi: „isto kao pasulj, samo još bolje“. Na vama je da probate i da sami procenite, a da je jako ukusno jelo, bez obzira na način pripreme, to je nesumnjivo.